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2023年12月11日

お蕎麦のアレンジレシピ「イタリア風しめじシーチキンそば」を作ってみました♪

美容と健康、免疫力アップを目指し
定期的にお蕎麦を取り入れようと
実際に試したレシピを紹介しています。


今回は「イタリア風しめじシーチキンそば」です♪
イタリア風しめじシーチキンそば.jpg

何がイタリア風なのかと言うと
今回、隠し味にトリュフ醤油(ソース)が
入っているんです♪


トリュフ醤油(ソース)は
カルディとかダイソーでも
売っている
ので
意外と手に入りやすいんじゃないかと思います。


そして、大好きなシーチキン!!(≧▽≦)
以前、ツナマヨ和えそばを作り
簡単で美味しくて
何度かリピしているのですが

そのシーチキンが
ガツンと主張してくるのかと思いきや

今回は、旨味はしっかりありつつ
しめじや汁と調和している
と言うか・・・


私は家にあったトリュフソースを入れたのですが
その効果でしょうか?

思っていたより甘さが引き立つ仕上がりになり
それぞれの旨味がバランスよく感じられて
絶妙な美味しさでした(^^♪


トリュフが入った調味料って
ちょっとオシャレですよね!(笑)


参考にしているレシピ動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=u37DuJ7VAgU


※2024.01.13まとめ記事追加
他にも色々作りました♪
記事はこちら


動画で使用されているトリュフソースを
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感想(1件)


posted by coron22 at 14:25 | TrackBack(0) | 食事

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初めまして。 40代に入ってからの 無理なく出来る所から、美容や健康を目指していくブログです。 最近は、 お蕎麦レシピを試すこと お家でのプチ園芸を楽しんでいます。
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