たこちゃんらんど

台ダムカレーを作って放流して食べてみましたｗ：動画公開しました。2024年6月3日

今回も、ギノーみそ、やすまるだしをつかった動画を公開しました。

味噌とだしを使ったカレーで
四国の材料なので四国のダム、「台ダム」（うてなだむ）
のダムカレーを作って放流してみました。

副菜もいろいろ作りましたのでぜひ動画を見て一緒に楽しんでくださいね！

・#PR:ギノーみそ：やすまるだし:台ダムカレーを作ってみました　撮影日:2024年5月3日
https://youtu.be/dzvnFEXk6Uk?si=lLLjnw8RnjgB3lZb

YouTubeでなす味噌炒めお料理動画を公開しました。
見てね！チャンネル登録もよろしく願いします！
評価、コメントももらえると嬉しいです。





具材はお好みで。
・まずはみそ汁を作ります。
やすまるだし「和風万能だし」を使います。
ギノーみそ「伊予のみそ」を使います。
今回は、ニンジン、ダイコン、玉ねぎ、鶏肉
を使用しました。
みそ汁にカレールーを入れて（通常のカレーを作る時の半分くらいです。）
煮込んでからなじませたら完成です。

その他のおかず、
ダイコンとニンジンの皮できんぴら、炒めただけ
ダイコンステーキ、焼いただけ
玉ねぎのみそ焼き、焼いただけ

魚肉ソーセージを軽く焼いてサラダ油を塗って
ダムカレーのゲートにします。

ご飯を硬めに炊いて盛り付けます。

おいしそうな台（うてな）ダムカレーの完成です！

ゲートオープンで放流成功！
おいし〜〜〜！



決壊後の写真ｗ
きれいな放流はぜひ動画でご覧ください。
https://youtu.be/dzvnFEXk6Uk?si=lLLjnw8RnjgB3lZb



カレーの残りは次の日にカレーチャーハンになりました。

本物の台ダムはこちら！
・台ダムの概要
https://www.pref.ehime.jp/site/toyo/1137.html#damunomokuteki

似てないですごめんなさい；；

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鶏肉

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あ〜、四国に行きたくなりましたｗ
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駅そば 菜の花そば 千葉西口店　2024年5月29日



駅そば 菜の花そば 千葉西口店

所在地　：千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1
電話　　：043-287-6383
営業時間：
（月〜土）6:30〜21:30
（日祝）6:30〜20:00
定休日：無し

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

店舗情報は食べログから


千葉駅の西口改札付近にあり、改札の外からも中からも利用できる
便利なお店です。



今回も通勤中の改札内から利用しました。
今日もパートが早上がりになってしまってランチです。
店内はとても狭く、立ち席しかありません。
膝腰が悪い私にはちょっと辛いです。

同じような駅そばのきらく庵より少し安めの値段設定はうれしいです。



ぶっかけそばを食べようと思っていたのですが、
店前ポスターのネギだくスタミナそばにひかれてしまいました。
余計なトッピングは無い方が好みなのですが、
ネギはすきなのでOKです。



おおお！ネギがたっぷり！うれし〜〜！（ねぎ好きです）
ニンニクチップがたっぷり！これはあんまりうれしくないｗ（ニンニク苦手ですｗ）

ニンニクチップがないと物足りない感じになると思うのですが、
今回のこれはニンニクチップの量が多すぎな気がしました。
ニンニクチップ少な目で注文した方がネギをおいしくいただけると思いました。
でも、安くておいしいのでおっけ〜です！

とても安くおいしくいただけました！

次回こそは、ポスターに惑わされずに
ぶっかけそばを食べてみたいと思いますw

ごちそうさまでした！
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最近の飲食はこちら

・華屋与兵衛 千葉誉田店　2024年5月23日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2919/0

・笹本為次郎商店　2024年5月16日
　（ラーメン）
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2918/0

・ラーメン二郎 千葉店　2024年5月11日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2917/0
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関連ランキング：立ち食いそば | 千葉駅、京成千葉駅、新千葉駅

華屋与兵衛 千葉誉田店　2024年5月23日

華屋与兵衛 千葉誉田店

所在地　：千葉県千葉市緑区誉田町1-299-3
電話　　：043-293-8780
営業時間：10:30 - 23:00 L.O. 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

店舗情報は食べログから


その他の細かい店舗情報は下記リンクから確認してみてください。
・華屋与兵衛　千葉誉田店
https://maps.hanayayohei.co.jp/jp/detail/3861.html

Vポイント、楽天ポイント、dポイントが貯まります使えます。
お得に食事をしてみてください。

5月2日にもパート早上がりできたばかりでしたが、、
この日もパートの現場の都合で早上がり。
早上がりは体的には楽ですが。
その分給料削られるので時給労働者にはきついです。
かといって、作業のない現場でボケ〜っとしているのも
苦痛なので〜う〜ンといったところです。

またまた同じく早上がりの同僚に車で送ってもらって、
途中でランチする事にしました。



今回はのどぐろフェアーをやっていたので



のどぐろの季節の天丼1309円です。
ちょっと高いけど季節ものだからいいかな？

で、天丼、全体的にはとてもおいしかったのですが、
メインのはずののどぐろがなんかおいしくない。
まずくはないんだけど、なんか、
あれ？のどぐろってもっとおいしい魚だよなあ？
下味？下処理？がよくなかったと思います。
魚だから当たり前だけど妙に魚臭かったです。
他の具材はとてもおいしかったので
季節限定ではなくて普通の天丼がおすすめと思いました。


商品券があるという事で、
今回も同僚さんにおごってもらっちゃいました。
同僚さん、親切すぎて怖いんですけど。。。
申し訳ないのですが気にしないでいいよというので
甘えちゃいますよ。

ごちそうさまでした！

店名の「華屋与兵衛」と
江戸時代の寿司職人「華屋与兵衛」さんとは
関係はないそうです。
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最近の飲食はこちら
（ラーメンした食べていないように見えますがたまたまですw）

・笹本為次郎商店　2024年5月16日
　（ラーメン）
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2918/0

・ラーメン二郎 千葉店　2024年5月11日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2917/0

・北海道らーめん ひむろ 稲毛店　2024年5月5日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2916/0
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笹本為次郎商店　2024年5月16日



笹本為次郎商店

所在地　：千葉県千葉市稲毛区小仲台1-6-21
電話　　：不明
営業時間：月・火・木・金・土・日　11:00 - 15:00 L.O. 14:30/17:00 - 21:00　L.O. 20:30
定休日　：水

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

店舗情報は食べログから


この場所は、結構お店が変わる場所です。
JR稲毛駅から微妙に遠いのがその理由っぽいのですが
結構はやっていた感じのお店もすぐになくなってしまいます。

ちょっと前に、笹本為次郎商店さんに変わりましたのでランチ行ってみたのですが、
14:30を過ぎてしまい食べる事が出来ませんでした。

それから、行ってみたいけど、稲毛に用ないし、お店の開いている時間に行けないしと
ず〜〜〜っとモンモンしてたのですが、
そんな時にラーメン好きの友人から、
「ここウマいらしいよ」とメッセージが来て行きたいモードになってしまって、
仕事終わりに本当は西千葉で降りるところを稲毛まで遠征。
電車代は高くなりますが、ラーメン食べたい気持ちの方が勝ちまして、
行っちゃいましたｗ
16:50頃に着きまして、お店はやってるかどうかわからなかったので
覗いてみたら、17時からなのでもう少し待ってねということで待ちます。
お店の前にいすが置いてあったのがうれしいです。



17時になってお店が開きました。
ドアをくぐって、左側にある券売機で食券を買います。
お札は千円札と二千円札しか使えないのですが五千円札しかなかったので
お店の方に両替をしてもらいました。
お店に行く前には千円札を複数枚用意していきましょう。

今回は。
・鶏白湯塩＋餃子セット
・生ビール
をプッシュです。



まず、ビールが到着！
アルコールドリンクにはおつまみがつきます。
おいしい！

レモンは鶏白湯ラーメンの味変に使うという事です。たのしみ！



真っ白のおいしいスープです。
とってもおいしいです！



麺もおいしい！最近はやりの細麺ではないところがとても良いです！
スープとよく合うおいしい麺です。



餃子が到着！
　毎日手作り手包みのこだわりの餃子です。
　作るのは大変だけどおいしく食べてほしいという事です。
「味がついていますのでまずはそのまま食べてください。」
「温かいうちに食べると肉汁がおいしいです。」
っと店員さんにアドバイスをもらいましたので
出来立てを一口！「あちっ」
猫舌のたこ浅見、ごめんなさい。さめてからいただきます。
本当にごめんなさい。
さめてからいただいてもおいしい！
優しいけどしっかりした味付けの餃子です。
好みの味でした！
ビールが進みますｗ



店主さんの紹介。似顔絵そっくりの店主さんでした！



お店のこだわりです。
バランスを考えて大盛は無いという事です。
足りなかったらもう一杯オーダーしましょうｗ



おすすめの食べ方が書いてあります。
こういうアドバイスはうれしいですね。



グーグル投稿キャンペーンが行われていました。
このＱＲコードから投稿をして、画面を店員さんに見せると
杏仁豆腐をサービスしてもらいます。



という事で投稿して、店員さんに見てもらって、杏仁豆腐をいただきました。

食べながら店員さんとお話しさせていただきました。
他のメニューの話やこだわりなど、
この場所のお店はころころ変わってしまうことなど、
色々お話を聞けました。

とてもおいしく居心地もいいお店なので
長く続けてほしいところですが、
年も年だしいつまで続けられるかわからないと言って
おられました。どんなこと言わないで長く続けてほしいなと思いました。

とてもおいしくて、お腹いっぱい＆いい気分で酔っ払って
ごちそうさまでした！
お気に入りのお店になりましたのでまた行きたいと思います。

稲毛に用事を作らないとｗ
次回の予定は
牛骨塩ラーメン＋餃子＋ハイボールの予定です。

ごちそうさまでした！またきます！

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この場所でやっていたお店に行った履歴（一部）
・山亀家 稲毛店 14時〜17時はLINEお友達500円　2020年3月27日
（安かったのとごはん食べ放題だったので何度か行きました）
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/1958/0

・頑々坊主外伝　2回目　JR稲毛駅近く 2016年11月10日
（2回くらい行ったような気がします。）
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/610/0

これ以前も餃子屋さんだったり、ラーメン屋さんだったりした既往があります。
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最近のラーメンはこちら

・ラーメン二郎 千葉店　2024年5月11日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2917/0

・北海道らーめん ひむろ 稲毛店　2024年5月5日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2916/0

・元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 宮野木店　2024年4月28日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2894/0
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ラーメン二郎 千葉店　2024年5月11日



ラーメン二郎 千葉店

所在地　：千葉県千葉市中央区中央1-7-8
電話　　：不明
営業時間：月・火・水・木・金・土・祝日 11:00 - 14:30/17:00 - 21:30

定休日　：日
不定休　：祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

店舗情報は食べログから


今回は、若者君、隊長、たこあさみで用事の後の食事です。
若者君がいるという事は、二郎系か家系ですね。
道中、目的のラーメン店をどこにするか会議ですが、
最終的にBooBoo太郎か二郎千葉の二択になりました。
最後の最後で二郎。
私的にはミニのある二郎の方がありがたかったです。
老化とともに小食になってきました、、、

いまだに一人で呪文を唱える事が出来ずに、
若者君と一緒の時じゃないと二郎系に行けません；；

今回の私の呪文はほぼ前回と同じ。

まずは券売機でミニ750円をプッシュして食券を受け取ります。
たまにしか来ないのですが来るたびに少しづつ値段が上がっています。
原材料や燃料の高騰。勘弁してほしいですね。

店内の待ち席に座って待ちます。
待っている間に、若者君に何度も呪文を教えてもらいます。

店員さんに食券見せてください、お好みは？
と言われたところで第一呪文発動です。
「麺柔らか目、味薄目ってできますか？、アブラ少な目」
第一呪文にうっかり日本語が混ざってしまったのですが
何とかクリア。ちょっと他のお客さんの視線が痛いですｗ
しばらく待つと席に案内されます。
今回は3人別々の所になってしまいました。まあ仕方がない。
若者君と離れてしまったので第二呪文が心配ですｗ
しばらく待つと、店員さんから「ニンニク入れますか？」
と聞かれます。デフォルトでニンニクが入っていないのは
たこあさみ的にはうれしいです。
ここでニンニクいりませんと答えた暗りますが、
ここは呪文で答えなくてはいけません。
「ヤサイ」
これで野菜がデフォルトより少しだけ多くなります。
若者君のアドバイスで、
「ヤサイ」というと野菜が少し多くなり。
「ヤサイマシ」「ヤサイマシマシ」とかいうと
とんでもない量が来るので注意という事で、
無事好みの量を注文できました。
二郎初心者で数回北レベルだとちょっとだけなれてきて
「マシマシ」と言いたくなってしまいますがここは注意です。



そして着丼！
「ミニ」「メンヤワラカメ アジウスメ アブラスクナメ」「ヤサイ」
今回の呪文はこんな感じ。

食べてみると、味、または脂のどちらかはノーマルでいいような気がしました。
豚は今回はちょっと堅い部分が当たってしまったみたいです。
次回は軟らかいところが当たるといいなあ〜っと思いました。



麺はこんな感じ、太くて密度が高い麺。柔らか目で注文しても
少し硬く感じるほど。
固めや普通だとゴワゴワですが柔らか目で注文するととてもおいしい麺です！
（たこあさみ個人的感想です。各自の好みでいいと思います。）
メンヤマヤワとかできるのかなあ？
聞いてみたいけどちょっと怖いなあｗ

隊長は私とほぼ同じものを、
「ミニ」「メンヤワラカメ」だったような気がします。
やはり麺柔らか目がおいしいですね。

若者君は汁なしを食べていました。
汁なしはスープがほぼ無く濃い味付けなので
食べ始めはとてもおいしいのですが、
食べ進めて最後の方になると少しだけある濃い味の汁が
きつすぎてきつかったそうです。
最後に少しだけ割スープを入れてもらうとか
出来ないのかな？できればいいのになあと思いました。
または、追い飯で混ぜご飯ｗ
満腹すぎちゃうけどおいしそうですｗ

おいしかったです！
ごちそうさまでした！

また若者君と一緒の時に来てみたいと思います。
はやく呪文をきわめて一人でも来れるようになりたいですｗ
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最近のラーメンはこちら

・北海道らーめん ひむろ 稲毛店　2024年5月5日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2916/0

・元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋 宮野木店　2024年4月28日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2894/0

・さかさ食堂　2024年4月26日
https://fanblogs.jp/takoasami/archive/2891/0
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