男なら陸から釣れ！！

釣り物が少なくなってきた中ウミタナゴだけは順調に釣れているようです。今回はそんなウミタナゴの美味しい食べ方を紹介。私がオススメするのはウミタナゴの卵です。これは珍味の一つとして解釈していますがイカの塩辛のような感じの一品です。酒のアテとしては堪らなくいいので試したことがない方は是非トライしてください。身の方はというと刺身にすると味気が少ないのでアジと同じくナメロウにしてシソやワサビと一緒に食べるといいです。私はいつもお茶漬けにそれをかけて食べます。