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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ブール

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Boulangerie Sens ブーランジェリーサンス 舞浜 金時芋ブール [2024/05/05 13:00]
【300円】☆2024☆ 冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。 外側にプチプチと たっぷり黒ゴマ白ゴマ香ばしく 食感はガリッふかっもちっ♪ 練り込みは黒ゴマで しっとりさつま芋は甘く バターがしっとり効いてます。 胡麻とさつま芋、 更にバターで安定の組み合わせ。 Boulangerie Sens 舞浜 にほんブログ村
Boulangerie S.Igarashi 木場 あおさブールの塩バターサンド [2022/01/10 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/378円 顔を近づけるとあおさの香り♪ ブールは厚めのバターを挟んで 丸くて香ばしい焼き色。 バターはしっかり有塩。 クラストはカリッと クラムはふんわりもっちり。 何よりあおさの風味と バターの絶妙なマッチング! バターの冷たい感じも良く 塩気も効いて食べてる途中に チーズのようにも感じます。 ポテトチップスのり塩を思い出す(笑) Boulangerie S...
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 生ブール [2021/07/12 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/324円 新商品ですね。 直径約17cmの円形。 中央の高さは約6cm。 クラストは焼き色薄めで柔らかく クラムはしっとりふかふかもちもち。 唾液と絡まるとお餅のような舌触り。 多加水で瑞々しく生ブールという 名前だけあって半生?焼けてない? と思ってしまうほどの食感です。 米粉ならではの軽さもあります。 トーストする..
ブーランジェリーメゾン辻 牛渕(愛媛県東温市) 栗かぼちゃのミルクのブール(ハーフ) [2020/02/16 11:00]
CP☆☆☆☆☆/162円 表面にはびっしりと香ばしいかぼちゃの種。 こちらもハードで手強そうですが 想像より柔らかくふかふかのもちもち! 指で押しても跳ね返り 低反発スポンジのよう。 大好きなチョコメックに食感は似ています。 かぼちゃの優しい甘さがほんのり。 そしてミルキーな味わい。 かぼちゃとミルクが合わない訳がなく ハーフとは言ってもお得な価格設定。 ..
バゲット ラビット 自由が丘 ラム酒風味のフレンチトースト [2019/08/14 15:00]
CP☆☆☆☆/291円 ベースはブールです。 ブールのフレンチトースト。 このラム酒とフランボワーズの 2種類があって店内をグルグル回りながら 悩んでこちらにしました(笑) 暑いので常温で実食。 所々カリッとして表面は アーモンドクリームでしっとり。 染み具合、ラム具合は弱く想像より淡泊。 もっと染み染みでラム強めが好み。 なので家のラム酒を追加しました(笑) バゲット ラ..
バゲット ラビット 自由が丘 ブール(ハーフ) [2019/08/13 15:00]
CP☆☆☆☆☆/237円 ここに来て買わない訳にはいかないブール。 直径18cm厚さは1番厚い所で5cm。 ハーフでもそこそこ大きい。 相変わらずふっかふかでぶりんぶりん! しっとりの高加水生地で香りもいい! 今回は冷凍後自然解凍してからの クロックムッシュにしてみました。 ベシャメルソースとチーズをたっぷり! とう..
バゲット ラビット 自由が丘 月替りブール(ブルーベリーとクリームチーズ) [2018/05/15 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/680円 月毎にフィリングが変わる 限定ブールです。 ズッシリ重く300g。 それもそのはず、 クリームチーズも見えますが 尋常ではないブルーベリーの量!(笑) 見える所だけじゃなく 隅々まで万遍なく入ってます。 これだけみるとバランスが悪いかと思いきや ブルーベリーは酸味少なく 程良い甘さでクリームチーズに良く合います。 ブールプレーンよりはプル..
メゾンカイザー 日本橋高島屋 エクメック [2018/05/12 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/357円 直径約14cmのボール型で 大きめのハードパン。 菱形にクープ入ってます。 その菱形の部分は特にカリッと香ばしい♫ ハチミツとオリーブオイル入り だそうですがその匂いはしません。 クラムはしっとり低反発で押すとすぐ戻る。 ハチミツは遥か彼方に感じます。 だけど物足りないという訳ではなく オリーブオイルの風味が補ってるかの如く 絶妙で流石..
バゲット ラビット 自由が丘 ブール(ハーフ) [2018/04/25 05:00]
CP☆☆☆☆☆/237円 こちらの1番人気。 卵、牛乳、バター、オイル不使用。 ブール=ボールだそうで 直径約18cmの円形でそのハーフです。 形状からクラムの量は多く 非常に高い水分率でしっとりもっちもち♪ クラストは薄くソフトです。 意外に甘みも感じられ 1番人気も納得の美味しさ! そのままでも十分美味しくと言うか そのままが1番美味しい食べ方かも・・ ハーフな..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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