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ブランジェリーケン 下赤塚 下田流/エルビス風ベーグルサンド [2021/07/01 06:00]
CP☆☆☆☆☆/400円
下田流最終日。
何とかベーグルサンドをゲット!
冷めたてのようで
クラストはカリカリ♪
クラムはむっちむち!
そしてコリコリのクルミ入り。
サンドの中身は
かなり塩気のあるベーコン、
熟して甘く柔らかいバナナ、
ゴリゴリのピーナツ入りピーナツバター、
そして蜂蜜のジュレで
甘党のエルヴィス・プレスリーも
惚れ惚れする甘さ(笑)
ベーコンの塩気が強くバラ..
ブランジェリーケン 下赤塚 サンド(エルビス) [2019/11/03 06:00]
CP☆☆☆☆☆/345円
2度目ましてのエルビスサンド。
初めて知ったのもケンさんですが
他では一切見かけません。
しっとり引きの強い弾力のある生地。
ナッツや雑穀などが練り込まれているようです。
鼻腔をくすぐる甘美なバナナの香り♫
ゴリゴリのピーナッツ入りの
ピーナッツクリームに
香ばしいカリカリベーコン!
バナナは蜂蜜をまとって膨らむ甘味。
以前食べた時は味がぼやけてましたが..
ブランジェリーケン 下赤塚 サンド エルビス(バナナ、ベーコン、ピーナッツバター、はちみつ) [2017/04/12 13:00]
CP☆☆☆☆+0.5/345円
こちらも初挑戦のサンド
エルビスってエルビスプレスリーかな?
と思って調べたらそうでした
エルビスプレスリーが愛したサンドイッチが
バナナ、ベーコン、ピーナッツバター
はちみつ入りだったそうです
知らなかった・・
バンミンより一回り小さい
茶色く全粒粉というか雑穀系の
噛みしめる度に旨味を感じる生地
ご多分に漏れずカリッともっちり
珍しい組み合わせでバナナ、ベーコン
ピーナッツバター、はちみつ
..
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