【378円】☆2022☆
何とも可憐な断面。
漂ってくるのは桜の葉の香り。
パンドミの隣にあったので
パンドミの生地と同じかな?
トップのクラストはカリカリ♪
クラムはしっとり瑞々しく
ちゅるんとした口溶け。
桜の葉は塩気が効いて
ピンクの粒はクランベリー。
甘酸っぱい塩っぱい珍しい組み合わせ。
クランベリーが桜の花びらを
想像させ口の中は桜満開!
とにかくクラムが過去にない瑞々しさ。
半分を翌日食べると生地は
落ち着きますが絹のような滑らかさは健在。
トーストしても食べたかった!
サマーシュ 三宮
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