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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年05月12日

メゾンカイザー 日本橋高島屋 エクメック

IMG_9286.JPGIMG_9287.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/357円
直径約14cmのボール型で
大きめのハードパン。
菱形にクープ入ってます。
その菱形の部分は特にカリッと香ばしい♫
ハチミツとオリーブオイル入り
だそうですがその匂いはしません。
クラムはしっとり低反発で押すとすぐ戻る。
















IMG_9288.JPG

IMG_9289.JPG

IMG_9291.JPG
ハチミツは遥か彼方に感じます。
だけど物足りないという訳ではなく
オリーブオイルの風味が補ってるかの如く
絶妙で流石の域。
そうは言っても
ハニーバタートーストにすると絶品！
結局ハチミツ足した方が美味しい結果に(笑)
クリチと金時豆のオープンサンドも。
メゾンカイザーはどのパンを食べても
高いレベルで安定感安心感ありますね。
一度高輪本店行ってみたい！



MAISON KAYSER メゾンカイザー



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タグ：ハチミツ ブール
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
実はこの日久しぶりにクロワッサンを買おうと思ってたところ
試食をやっていたのでそれで満足してしまいました(笑)
やはり美味しかった！
Posted by コスパン at 2018年05月12日 22:48
私も一度食べた事あります。おススメは、クロワッサンみたいだったけどオレンジの入ったブール買いました。外は、パリパリ、中もっちり。美味しかったです。流石、メゾンカイザー。
Posted by 丹 理佳子 at 2018年05月12日 15:43
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