2013年に銀座にオープンし、ミシュラン・ガイドビブグルマンを
2回連続受賞したというラーメン屋さん、篝☆
最初なんて読むのかわからず、、笑
かがりさんなんですね!
その篝さんがEchika池袋にオープンしたと知り行ってきました〜♪
銀座 篝(かがり)
03-3981-3808
11:00~23:00(LO.22:30)
Echika池袋内(C6かC7出口そば)
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私たちが日曜日の昼ちょい過ぎくらいに行ったら3組ほど待っているだけでしたー!
並んでいる間にメニューがあり、何にするか迷う。。
こちらのお店の看板メニューは鶏白湯そばです☆
でも私は何かで見た特製まぜsobaが気になっていたのです、、
またくればいいし、と今回は特製まぜsobaを!!
アスパラ、ヤングコーン、筍、ラディッシュ、ミツバ、挽肉、焼豚、鳥チャーシュー!
お上品な見た目!
特製のマヨネーズをお好きなタイミングでと!
タレとラー油も〜
高級そうな(笑)お酢や黒七味などもあります。
まぜまぜ〜
マヨネーズを入れなければこってり感はない感じ。
まぜそばって結構何かしらのパンチがあるイメージでしたがこちらのはやっぱりお上品。
さらっといけます♪太麺美味しい!
特製まぜsobaは並盛780円、大盛880円☆
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旦那は鶏白湯sobaを!
こちらも好きなタイミングでとオニオンチップとしょうがが!
一口もらいましたが、ポタージュ感すごいです。
池袋の鶏の穴の鶏白湯も好きだけど、こちらも美味しい!!
やっぱりどこかお上品なお味です(笑)
鶏白湯sobaは880円☆
次回は鶏白湯にしよー♪
和の雰囲気漂う店内!食券制ではなく帰りにお会計をするシステムでした。
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2017年06月02日
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