駐車スペースの隅っこでルッコラが育っていました。
この株、実は自然に生えましたw
この近くで2年前からルッコラを育てています。
摘み取り出来なくなった後は花を咲かせて、種が沢山こぼれています。
雑草の代わりに自然に生えて育ってくれる様になれば嬉しいですね。
基本放置の野草状態ですので、生では食べずに、
味噌汁に入れたりして、加熱調理で食べます。
ルッコラは加熱すると、苦みは殆ど消えてしまいますので、
結構使えます。
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