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アメリカ大豆を使用した優れた納豆を表彰する第26回全国納豆鑑評会で原田製油(大分県大分市)が、アメリカ部門特別賞をダブル受賞したよ♪

アメリカ大豆輸入協会はサステナビリティを重視してるんだって!

サステナビリティって何って感じだけど、日本語だと持続可能性って訳されるみたい。
安心・安全で持続可能性に配慮した作物ってことだよ。
アメリカ大豆は80年以上にわたって環境へ配慮した大豆農法で作られてるんだって。

そのサステナビリティ度合を証明するために、2013年に「サステナビリティ認証プロトコル(SSAP)」も開発されたんだよ。

そして、今年開催された第26回全国納豆鑑評会でおおいた大葉納豆ジェノベーゼ風」がダブル受賞したの。
「地球に優しい米国産大豆を使用していることの証明書を取得し、分別生産管理された食品大豆」を使用して作られた優秀製品に、「SSGA U.S. Award(SSGA U.S. アワード)」は、遺伝子組み換え混入防止管理済のアメリカ大豆を使用した最高の成績をおさめた優秀製品に授与されるものなの。
アメリカ大豆サステナビリティアンバサダーアワードとのダブル受賞なんてすごいよね。

こういう表彰がずっと長く続いてるってことがさらにすごいよ。
これから、安心安全なアメリカ大豆で作られた製品がますます多くなるかもね。

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