シンプルで贅沢なすっぴんママの生活

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とうとう買ってしまいました！シャスールの鍋！

買いたいと思った動機
前からずーっと琺瑯のお高い鍋が欲しかった。
冬になると必然的に煮込料理の頻度が上がりますよね。
カレー、シチュー、ポトフ、なべ、・・・。
ただ、材料を柔らかくすることを目的とするならば
今ある圧力鍋で十分だったんですけど。
食卓に出しても様になる鍋が欲しかったんです。

以前、
有名がピークに達した頃にル・クルーゼをプレゼントしてもらいました。
今まで使っていた鍋と厚みが違い
料理にじわじわと入り込んでいく熱が
こんなに素材の味を変化させるんだって、
知りました。

食品メーカーにも勤務していたから
フォルムの可愛さもあって
よく写真も撮ったなあ。

そんな、ル・クルーゼに悲劇が起こりました。

熱くなって冷めきってないうちに
水で洗ってしまったんです。

ぴきっと嫌な音がしたな・・・
とおもったら、
琺瑯が剥がれてしまったのです。

調べると、
琺瑯を塗りなおす、などのメンテはやってくれないとのこと。

剥がれたまま使っても問題ないとはわかったけど
そのころ息子が産まれたてだったこともあり
念のため使わないようにしていました。



だけど、
一度あのクラスの鍋を知ってしまうと
普通の鍋で作る煮込料理が
「うーんなんか違うんだよな〜」

って思うんですよね。

柔らかさといい、
野菜のうま味、
凝縮感といい。

それに食卓にどーんと出すのはきがひけちゃって。


料理研究家なんかが
揚げ物にも味噌汁にも
ル・クルーゼ使ってるのを見るたびに、

買う？どうする？

って自問自答。

そのうち、
だんだん
ストウブとかシャスールとか素敵な鍋が増えだして、

どうせだったら前使っていた
ル・クルーゼでないものにチャレンジしてみたいって
思っていました。


自分で考えた鍋の条件は


良く食べる小３の息子と
５０代でもよく食べるパパを満足させるには
鍋は２５センチ以上欲しい。


色は深緑、濃いブルー、シルバー、ブラック、レンガなどの渋めで考える。

鍋の形はオーバル型を狙う。安ければ普通のサークルでも○。

シャスール・ストウブでこの大きさをみると３万以上することを頭に入れ、その時の気分で考える。



購入は吉祥寺の雑貨屋さんで

年始に故郷でもある吉祥寺を探索していると、
シャスールが山積みになった店があり、
価格もびっくりするほど安い！！！！

なんと１４８００円！







しかも望んでいたオーバルの２７センチがあります！

色はピンクとブラックのみ。

ピンクも綺麗でしたが、我がキッチンには合わないためブラックを選択。

その時パパもいてくれたので
重たい荷物も持ってもらえることができて
すんなりと購入に至りました。

しかし、
ル・クルーゼにひびが入ってから
８年の月日がかかっています。


初のシャスールお披露目

初めての料理はシチューにしました。


私の大好きな人参１本丸ごとシチューも難なく完成。

人参はスプーンで崩れるほどに柔らかくなり、
里芋などは煮崩れることもなく
ねっとりと美味しく頂けました。

圧力鍋だと、
野菜から水分や旨味も絞り出してしまってる味になりますが
シャスールクラスの鍋だと
野菜はより深い味に変わります。

牛筋や骨付き肉のような硬いものを煮るようなときは圧力鍋、
素材のうま味を味わいたいときはシャスール、
と使い分けをすると良いのかもしれませんね！


鍋の色をブラックにして良かったこと

実はうちに帰ってから気が付いたのですが、
ブラックの鍋が多い。

中華鍋、ダッチオーブン、南部鉄の鍋（小さめ）、中くらいのフライパン（スノーピーク）。

一瞬、ダッチオーブンと被ってる、、、、

と焦りましたが、

ダッチオーブンは鉄でできているので使った後にお手入れが必要。

シャスールはブラックだとわかりにくいけど琺瑯でコートされているので
使ってすぐに洗わなくても錆びたりはしません。

しかも、ブラックはホテルなどの業務用向けに作られていて
汚れが目立たない。

さらに、ブラックだけ表面がぼこぼこしているので
表面積が少し広がるので威力が強いのだそう！

これは知らなかったけど嬉しい副産物？でした


ネットでも安く買えました
オーバルのブラックの２７センチはなかったけど、
アマゾン・楽天でも安く買えるんですね。

[シャスール] Chasseur オーバルキャセロール 27cm champignon（シャンピニオン） [並行輸入品]

CHASSEUR オーバルキャセロール 25cm ブラック CH37325BK

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今後は洗い方に気を付けるようにして一生物と考えれば
満足度が高く
結果的にお安いお買い物になると思います。

次は小さなキャセロールが欲しいな

今日のお昼ご飯〜

訳あって今日の外出がなくなり
自宅でランチタイムとなりました〜

ペペロンチーノを作りましたが、
角切りの黄色のものは何だかわかりますか？？

正解は


大根の甘酢漬け、です。

それを角切りにして一緒に炒めてみたのです〜


オイリーな味に甘酢のさっぱり感が加わって非常に美味しかったです！
漬け物ってイタリアンにも合うんだなぁと思いました。
味がはっきりしてるから、オイリーなパスタにも負けないでちゃんと主張してる。
大根がないところを食べると、普通のペペロンチーノで、大根と一緒に食べると
また違った味になるのが良かったです
たくあんでやってお美味しそうですね


切った大根は野田琺瑯に入れて保管。


これからいろんな大きさ形を集めたいと思っている野田琺瑯、ホワイトシリーズ
家では4つ目です。もっと欲しい〜

この記事で、このブログの100記事となりました
読んで下さってありがとうございました。

今後は自分のライフスタイルをもっと整理したブログ（ゆるゆるマクロビオティック薬膳料理レシピ、子供のいる充実時短生活、シンプル思考術などなど）を新たに立ち上げて
紹介して行きたいと思っています。どうぞ宜しくお願いします

野田琺瑯 ホワイト保存容器 レクタングル深型S WRF-S

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野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32

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野田琺瑯 ホワイト保存容器 ラウンドストッカー 21cm WRS-21

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持たない暮らしに憧れて、
兼用
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を実践・奮闘中です。

今日はお金の話です。

今まで読んだ本やセミナーの中で、お金持ちになるために、シンプルな法則があるのでお伝えします。

お金持の人はお金が大好き

そうたったこれだけ。

お金が大好きの条件には、お金を大切にするという意味合いが込められます。

一円玉があまりきれいでない道端に落ちていたら拾えますか？
もし、拾ってあげると、一円玉のお母さんの10円玉がお礼をいいにきて、50円玉おばあちゃん、100円玉のひいおばあちゃん、ご先祖様(5000円札さんや10000円札さん)も続々と
お礼をいいに来てくれるそうです。

それから、大事なお金さんの家(財布)もボロボロでは良くないそうです。
時々、お財布を拭いたり、革製ならオイルを塗るなど手入れをしてあげると良いそうです。因みに私の財布は革製ですがコーティングしてあるのでウェットティシュで１日の終わりにふいてあげていますよ。
保管する場所は、暗くて涼しい場所が良いそうです。
私もお財布置き場を決めて必ずそこに仕舞うようにしています。

お財布の寿命は知っていますか？
1000日だそうです！
約3年くらいですね。
その位を目処に買い替えましょう。

意外にまだ綺麗だったりする、使えるので勇気がいりますが、
新しいお金の気を呼び込むためには必要なんだそうです。

実は私も買い替え時なので、今度はどんなお財布にしようか迷っています。

お札は位が高いので小銭と分けた方がいいとも聞いて
迷っているのがこれ
です。



小銭って出す時にすごく大変なので、
そこにストレスを感じるのならいっその事
小銭がよーく見えるお財布にしようと思いました。

小銭のスペースがハンモック型になっていて
とっても取り出しやすそうじゃないですか。



しかも薄いので小さい鞄にもはいるところがいいですね！

私は最近、息子が野球を始めたので、お財布を全部持って行くのが
嫌だなと思ってます。



だれも盗む人はいませんが、気兼ねなく席を離れてたいです。
それに、野球の練習の付き添いに大金やカードはいりません。
せいぜい、飲み物を買う小銭と万が一何かあった場合に数千円あれば
間に合ってしまいます。





結果的にお財布が二つになってしまいますが、
ミニマムなお財布を持つ機会の方が多そうです。
ミニマムライフ実践中の身としては
いずれはこれ
一つのお財布で過ごせる事が目標です！

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持たない暮らしに憧れて、
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昨年の光熱費がすごい。
電気代2万円
ガス代2万円。

神奈川に住んでいます、そして今年は3万円で収まっています。

そしてさらに昨年より一枚薄着で過ごせています！

それでも体はぽかぽか温かいので、冬でも快適にいられます。

重ね着をやめる事によって、体の締め付けも少なくなり更に血行が良くなると言う
いいサイクルもうまれました。

寒いからといってソファーで丸くなってる時間も減り、家事もさくさくできて
毎日やりたい事が進んでます。



友だちにプチギフトを戴き使ってみてとてもよかった、
その一つのギフトから、
よい循環が生まれました。それは・・・

よもぎパット



カイロとの違いは、
子宮を温めてくれるので下腹部が守られてる感じでとても気持ちいい。
カイロだとあちっっとくる事もあるけど、これはありません。

一枚多く着るより、これ
をつけほうが温かいです！
なので、見た目ももこもこにならずに良くて気に入ってます。

見た目は生理用のナプキンで、ナプキンとパンツの間によもぎが入ってる小さなカイロを入れてつけます。
朝つけて夜まで温かいので一日に一枚で大丈夫。

調べてみたところ、このよもぎには冷えをとるだけでなく
美肌効果や腰痛緩和、婦人科系の症状緩和、ダイエットにも良いそうです。

韓国ではよもぎ蒸しに行けない代わりに使うOLさんも多くいるそうで
美容には必然のアイテムみたいですね。

注意なのは生理中は使えない事です。

私は空けた時に香るよもぎの香りも好きです。

多めの箱で買うと1枚100円ちょっとです。
デリケートな部分に使用するので、最初は色々なメーカーを試してから
お気に入りを箱買いするのも良いと思います。
（私はAmazonのものを買いました）



アマゾン



楽天

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シンプル
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昨日のキャンプ道具にすごい反響を戴きましてありがとうございます！
今日は家でキャンプより使ってる頻度の高い道具ご紹介します。


コールマンのホットサンドクッカー




これ
を使ってキャンプで炭火で焼くのはもちろん美味しい！
当たりまえ！

でも、家でもなかなかいけます。
それに他のキャンプ道具と違って場所を取らない。

しかも焼き印が可愛いのです


コールマンのランプがついたホットサンド。
テンション上がりますよ〜。

だからキャンプに行かない人にもお勧めです。

しかもこのクッカー
は取っ手の所が取れて、付属のバックに収納できるので場所もとりません。
（そこがキャンプ道具のいいところ）

中身を変えるとバリエーションも広がって、美味しいと飽きません。










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兼用
ミニマム
シンプル
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昨年からキャンプに行くようになり、キャンプ道具屋さんを覗く機会が増えました。
素敵なんですよね〜、キャンプ道具って！
どれもこれも欲しくなってしまう。
そう、だって、
兼用
ミニマム
シンプル
を兼ね揃えてるものばかりじゃないですか！

なので、自宅でもキャンプシーンでも使えるものは購入率が高くなってしまいます。

そして、今大活躍してるのが








そうなんです。
この膝かけ
は裏がチェックのフリースで表がキャンバス地になっているので少しくらい火が飛んでも大丈夫なのです。
おまけに中綿も入っているのでとても温かい。
うちでは、パソコンチェアーにかけておいて、ヒーターをつけながらこちらの膝掛け
をかけて作業しています。ヒーターも弱運転で済むのでとってもエコです！
そして何よりも可愛いです。
だから出しっ放しでも素敵だし、裏地のチェックがなんともいえず、可愛いです。



そしてこのように収納できてしまうので、
春先のお花見やピクニックでも大活躍しそうですね。

この形で売り場に並んでいて一目惚れしてしまったのです。

家の中を好きな物だけにかえていくのが楽しみでもあります。
色違いもありました！
ブルーも可愛い！
大（5679円）
小（2479円）からあって、私が購入したのは大のほうです。

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私が買ったのはこちら

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先日とある町に用があり、思いがけずかわいい雑貨屋さんがあり飛び込んだら、おしゃれで可愛いものがたくさん詰まったお店でした。特に私が動けなくなってしまったコーナーがおしゃれな掃除道具売り場。雑誌で見るような素敵なデザインの「はたき」にうっとり。掃除道具は出しっぱなしにしていても可愛いものが欲しくて、とうとうめぐり合いました。


＜天然素材＞
ダチョウの羽
竹
皮ひも



このはたきはすべて天然素材で作られています。
まずこのやわらか〜い羽は、なんとオーストリッチ！
この柔らかい羽が細かいほこりを絡め使いここちがよい。

さらに羽の色がグレーからライトグレーのグラデーションで綺麗です。

持ち手は竹製なので軽く、微妙にシェイプされていて持ちやすいです。

お尻には、革製の紐がついているのひっかけるのにも便利です！

そしてなんといっても
「Dulton」の刻印がお洒落です。






羽が柔らかくしなるのでとても使いやすい！



この電気シェードは木製で表面がざらついているせいか、化学系のほこりよけを使うと引っかかるのです。でもこのDultonはたきならすいすいでした！


更に・・・
ずっと前から気になっていた天井と壁の掃除にやっと火が付いた！

うちはリビングが吹き抜けになっていることもあり、天井高４Ｍ以上！
竹の棒に括り付けてとうとう成敗できました〜！！
やる気にさせてくれたお洒落はたきDltonに感謝。



私が購入した雑貨屋さんでも１１００円くらいでした。
楽天で検索しても１０００円〜１３００円くらいです！

普通のはたきよりお値段は張りますが、モチベーションＵＰがずっと続くこのはたき
おすすめです。

ちなみに、私は持ち手が短い方（Ｓ）を購入しました。
Ｓサイズ４０センチ
Ｌサイズ６０センチ

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