快適生活

紫玉ねぎはサラダにして良く食べます。
キャベツも同じに思ったんです。
でも、昨日買った紫キャベツは超堅かった。

千切りにして炒め物にしましたが、ゴツゴツして美味しいと思えなかった。
失敗です。

まだたくさん残っているから、次はフードプロセッサーにかけてハンバーグにでも入れようかと思います。
濃い紫色ですからポリフェノールもあるし、何とか料理して食べたい。