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2016年05月10日

何とか緑を入れたい!苦し紛れの幼稚園弁当

連休明けの冷蔵庫は食材が決して豊富ではありません。

5色取りそろえたお弁当にしたいけれど
緑の野菜がないのでちょっと工夫しました。

幼稚園弁当

緑といえば海草も緑なので
玉子焼きに青のりを入れ、
ごはんにはわかめと青菜のふりかけ、
育ちすぎていた豆苗をウェイパーで炒めて
なんとか緑が豊富なお弁当になりました。

赤は梅干しでカバー!
夏のお弁当対策にもぴったりですね。

幼稚園弁当

ダイエット中のお姉ちゃんには
アンパンマンスイートポテト抜き。

幼稚園弁当

豆苗を食べないちび太には豆苗炒め抜きのお弁当です。


お弁当が日増しに手抜きになってきているように
感じるのは私だけでしょうか・・・



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posted by HARUMI at 09:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 幼稚園弁当
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HARUMI
小学5年生と3年生の男児に、社会人の娘を持つ母親です。 数種類の食物アレルギーの長男に、ADHD(不注意)の次男、何かと体調不良な娘、花粉症と老眼に悩む夫、癌で闘病中の友人のために私ができることを日々探しては、良かったことをブログに綴っています。 ボディケアセラピスト、チャイルドコーチングアドバイザーを取得後、現在は小学校で仕事をしています。
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