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2022年03月31日

焼き方上手くいったかな 鉄板でできるプロの味

鉄板でできるプロの味

20201108_120013.jpg

お店の鉄板で焼いた香ばしい焼そば。
たまねぎ、にんにくの香味野菜や、
かつおのうま味をブレンド
することで、
プロが作ったあの香ばしい焼そばが
ご家族でも味わえます。

20201108_111208.jpg

パラッと仕上がる!本格焼そば



もやし たまねぎ かまぼこ

20201108_103420.jpg

にんじん

20201108_103413.jpg

キャベツ せん切り 100g
豚バラ肉 ひと口大 40g
焼そば 1玉
天かす 10g
焼そばソース 50g
青のり 適量

たまねぎは、スライスに切ります。20201108_103426.jpg
20201108_105509.jpg
20201108_103459.jpg

20201108_103518.jpg

つくり方

@ 軽くほぐした麺を中火で5分香ばしく炒め、
お皿をとる。

20201108_113628.jpg

POINTその1 麺をしっかり炒めることで、
麺とソースがなじみやすくなります。

A 豚肉をよく炒め、キャベツ、天かすの順に入れ、
麺をかぶせて蒸し焼きに。

POINTその2 キャベツは蒸し焼きで甘味UP!

B全体をまぜあわせソースで仕上げる。

POINTその3 ソースを手早くからめると香りUP!

20201108_115957.jpg
20201108_120013.jpg

焼き方上手くいったかな 鉄板でできるプロの味

鉄板でできるプロの味

20201108_120013.jpg

お店の鉄板で焼いた香ばしい焼そば。
たまねぎ、にんにくの香味野菜や、
かつおのうま味をブレンド
することで、
プロが作ったあの香ばしい焼そばが
ご家族でも味わえます。

20201108_111208.jpg

パラッと仕上がる!本格焼そば



もやし たまねぎ かまぼこ

20201108_103420.jpg

にんじん

20201108_103413.jpg

キャベツ せん切り 100g
豚バラ肉 ひと口大 40g
焼そば 1玉
天かす 10g
焼そばソース 50g
青のり 適量

たまねぎは、スライスに切ります。20201108_103426.jpg
20201108_105509.jpg
20201108_103459.jpg

20201108_103518.jpg

つくり方

@ 軽くほぐした麺を中火で5分香ばしく炒め、
お皿をとる。

20201108_113628.jpg

POINTその1 麺をしっかり炒めることで、
麺とソースがなじみやすくなります。

A 豚肉をよく炒め、キャベツ、天かすの順に入れ、
麺をかぶせて蒸し焼きに。

POINTその2 キャベツは蒸し焼きで甘味UP!

B全体をまぜあわせソースで仕上げる。

POINTその3 ソースを手早くからめると香りUP!

20201108_115957.jpg
20201108_120013.jpg

2022年03月26日

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