half-done

黄金（こがね）タモギ茸

無農薬.無添加で人口栽培された商品名です。
幸せの黄色いきのこ、黄金色に惹かれ買いましたΣ(°Д°；

抗がん作用に効き目があるといわれる、βグルカンが多く含まれ、健康食品として
注目されているそうです。　知らなかった〜(*＞∀＜*)

栄養価が高く、血糖値を下げるなどの効果もあり、必須アミノ酸も豊富、脳の活性化に
役立つグルタミン酸も豊富です。

歯ごたえよく、だしのよく出る？タモギ茸で作って見ました　　
　　　　　　　　　　タモギ茸と枝豆のスープスパゲッティー（2人前）

だしがよく出るというので、味付けは昆布茶と醤油.みりん.しょうが少々。

きのこの中でも香りはやさしく、スポンジのようなやわらかさ、でもコリコリの
歯ごたえで美味しかったです

あともう1品は、電磁水栽培のみかんです　　　
電磁水？身体に良さそうですし、時期外れのみかんも食べてみたいと思い買って
みました。

電磁水という磁気を帯びた水を使って、光合成の働きを促進させ、美味しいみかんが
出来るという事です。

美味しかったですが、冬場ならもっと美味しく食べられたでしょうね(;^ω^A