2015年06月16日
必見!!父の日にA5等級の松阪牛!!!
父の日にA5等級の松阪牛!!!
松阪牛とは?!
みなさんご存知の松阪牛(まつさかうし)。本来『まつざかぎゅう』とは呼びません(^_^;)。また松阪牛と呼べるのは「黒毛和種」の「未経産(子を産んでいない)雌牛」を松阪牛と呼びます。では、雄牛は?という疑問も生まれたりしますが雄牛は三重牛ということになります。また、但馬牛(たじまうし)は、兵庫県産の黒毛和種の雌牛和牛になり全国の黒毛和牛の繁殖メス牛のうち、99.9%が「田尻」号の子孫である。但馬牛(たじまうし)からとれる牛肉は資質・肉質が良いため、但馬牛(たじまうし)は松阪牛(三重県)や近江牛(滋賀県)の素牛となっている。また、前沢牛(岩手県)、仙台牛(宮城県)、飛騨牛(岐阜県)、佐賀牛(佐賀県)などのように、但馬牛の血統を入れることで牛の品種改良が行われていることも多い。素牛とは、肥育牛や繁殖牛として飼養される前の、生後6〜12か月の子牛のことを指します。(ウィキペディア参照)
特選松阪牛やまと-ご案内
松阪牛の肉質を競う「東京芝浦市場松阪牛共進会」。この松阪牛のチャンピオンを決める共進会で13年連続して最優秀賞の松阪牛を落札しているのが「A5限定の最高級松阪牛の通販専門店」でもあ る私たち特選松阪牛専門店やまとです。日本で一番松阪牛が出荷され流通する東京食肉市場で「飛び級」と言われるA5等級の中のさらに厳選された松阪牛だけを仕入れ続けご提供しております。また2006年の松阪肉牛共進会では、史上初の松阪牛共進会格付上位3頭の松阪牛を落札し販売いたしました。この記録はこれからも破られることはないでしょう。
日ごろの感謝を込め父の日にA5等級の松阪牛!!!
特選松阪牛やまとでは、松阪牛を一頭仕入れをしております。ご希望の部位がございましたら、ご連絡をくださいますと、ご予約という形で受けさせて頂きます。(松阪牛ご希望の部位の購入に関して)
松坂牛ギフト高級牛肉ギフトはA5専門店
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