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2008年06月11日

王様のオリーブスコーン

行列店の有名シェフとリュック・ドゥマンジュ氏との夢のコラボ

オリーブオイルを使ったスコーンの紹介です♪


スコーンはお好きですか?

スコーンって、普通はバターを使用しているからカロリーが気になって困った

食べたいのに我慢するびっくりはてなってことありませんかはてな

今日、私が食べたスコーンバターの代わりにオリーブオイルを使用しているんです拍手



ってことは、美容や健康にも良いってことですよねラブ

王様のオリーブスコーン」には、スコーンにはめずらしい「セミドライトマト」が
入っているんですよ笑い

オリーブ油・オリーブ・セミドライトマトはもちろん、小麦や卵にもこだわっています笑顔

しかも、1つ1つシェフが時間をかけて丁寧に焼いているので1日50個までしか作れないんです音符

愛情もたっぷりハート心をこめて作ってくださっているんですね〜音符

そんなことを考えながら、食べましたキラキラいつもは、紅茶が多いのですが

久しぶりに、カフェオレのおともで星せっかくなので、トースターで少し温めてOK

ちなみに、写真手前が「グリーンオリーブ」と「ブラックオリーブ」を使ったスコーン

オリーブってあまり食べたことないかもはてなと思いながら食べました笑い

口の中に風味が広がってなかなかですね星

写真奥が、セミドライトマトを使ったスコーン

ペースト状とカット状を使い分けて使用しているので味も食感も楽しめます笑い

オリーブに詳しい方なら、リュックさんのことご存知かもしれませんね音符

HPで、新宿伊勢丹の記事が紹介されているのですが大人気の様子ですよ〜星

私の好みで言うと、セミドライトマトを使ったスコーンの方が良いかな音符

セミドライトマトって初めて食べたんだけど、甘酸っぱい果実みたいでした音符

だから、この2種類のスコーン音符は私にとっては未知の味ラブ

バターが使われていると電球

いつもなら、カロリーのことを考えて控えてしまいそうだけど落ち込み

低カローリーで楽しめるのが嬉しい〜ラブ味も想像以上に美味しかったですまる

いつもカロリーを気にしてお茶する時は、紅茶もコーヒーも砂糖なし悲しい

たまには、ミルクを入れたり甘めのものを飲みモノに選んでも大丈夫かな〜音符

小さめなのに満腹感が得られるのにも、ビックリしましたラブ

スコーン
王様のオリーブスコーン
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