ということで。
今日のお昼は・・・
「【カルディオリジナル】上海風やきそば上海風炒麺」で
上海へ口内旅行です。
※カルディPB商品です。
お求めはカルディ・コーヒーファームで。
パッケージがメチャかわいいｗ。
「追いオイスターソース」で旨みをアップしてみましょう！
背景は上海の「豫園」というところです。
中身は直にかやく（キャベツ・きくらげ・にんじん）
が入ってます。麺は太麺です。
乾燥野菜を少し多めに入れ、
麺が太いので熱湯5分〜8分でしっかり戻し、
味の素で旨みを少し追加、キャノーラオリーブオイル・
にんにく・オイスターソースを適量入れよくかき混ぜ、
最後にカットネギ・紅生姜を飾りいただきます。
オイスターソースの香りと風味のある、
優しく美味しい中華風の焼きそばです。
そこにオイスターソースを一回し入れたので
さらにオイスター感が引き立ち、とても美味しくなりました。
※塩分摂りすぎ注意です、ホドホドにねｗ。
あ、麺はしっかり戻した方が良いと思います。
個人的にはオリーブオイルより
ラードの方がより香ばしくなると思います。
次、購入の機会があったらラード使っちゃおうかな！
町中華の焼そばがお好きな方には堪らないでしょう。
これはなかなかオススメかもです！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
上海風やきそば上海風炒麺 228円(税込/8%)
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