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2024年12月01日

麺類大好き1299エースコック明太とろろ風うどんに辛子明太子!

寒くて雲行き怪しい、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「エースコック明太とろろ風うどん」です。

今日は明太子を乗せてみましょう。

1.jpg

中身は調味たれ・ふりかけ(焼のり・ヤマイモパウダー・
ねぎ・明太子加工品・)が入ってます。
麺はうどん麺です。

2.jpg

熱湯5分以上置きしっかり戻し、
ひまわりオリーブオイル一回し・にんにく少々・
けずり粉少々・カットネギ・
最後に辛子明太子を乗せていただきます。

混ぜ始めたらヤマイモパウダーのネットリで
お箸が重くなります(笑)。

「鰹だしと醤油を利かせ、隠し味に
オイスターソースを使用した調味たれ」
とありますように、深みのある醤油味になっています。

で!ヤマイモパウダーがうどん麺にまとわりつき
とても濃厚でマジでネットリ!うどん麺が重いwww!

さて!辛子明太子を崩していただきましょう!

いやぁ〜、本物の辛子明太子が混ざると更に美味しい!
トロトロツブツブ感がネットリうどんに更に絡まり
極上の汁なしうどんになりました!

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#エースコック
#明太とろろ風うどん
#辛子明太子
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#麺類大好き
posted by gon at 12:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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