ということで。
今日のお昼は・・・
「サンヨー食品天下一品京都濃厚鶏白湯」へプチ口内旅行です。
背景は「博多駅前店」ですｗ。
前回は普通にいただいたのですが、
今回はゼラチンたっぷり「ホテイやきとり塩味」一缶と
先月までやっていた「超こってり・一日限定5杯」に思いを馳せ
水溶き片栗粉でドロンドロンにしてみます（笑）。
中身は液体スープ・かやく（ネギ・チャーシュー・めんま）、
後入れ粉末スープ（とろみ出し用みたい）が入っています。
麺は黄色いノンフライ麺です。
※先に水溶き片栗粉を作っておきます。
※ホテイの缶詰は先に温めておきます。
そして、撮影前に片栗粉がダマにならぬようかき混ぜるので
器のフチにスープが付かないようにグレープシードオイルで
器の内側に「膜」を作っておきます。
ひと手間ですが撮影時に器のフチが綺麗な状態になりますよ。
さて！熱湯4分ですが3分ぐらいで開封、水溶き片栗粉を入れ
玉にならないようにサッとかき混ぜ具を整え、
やきとりと生ネギを飾っていただきます。
いやはやもう「超絶こってり」のスープとなりました（笑）。
デフォルトの状態でも美味しいこのカップ麺ですが
ホテイやきとりの鶏脂・ゼラチンと片栗粉が合体し、
とろみだけではなく鶏白湯のスープに激烈濃厚な深みを与えます。
もしかしたらこれってお店限定の「超こってり」って
こんな感じなのかな？一度食べてみたいなぁ。。。
これは面倒でもスープ・麺・かやくを別々に作って
合体させたら物凄い事になりそうですね（笑）！
それにしても贅沢な一杯となりました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
 | 価格:3,370円 |
 | ホテイやきとり塩味 （70g×3缶シュリンク）×12個 4902511005269*12 価格:4,980円 |
 | 価格:95円 |
