やっぱりウニは生ウニ丼に限ります。ウニが捕れる季節しか提供していないので、新鮮で美味しいウニが食べられます。ここのウニのクオリティは言うことなしです。
とは言え、今回は目先を変えてウニ・イクラ丼をいただきました。並盛り1500円。
海鮮丼をご所望のお客さんの方が多いようですが、こう言ってはなんですが海鮮丼はどこでも食べることが出来ます。しかし本当に美味しいウニ丼は滅多に食べることができません。杜の市場まで来たなら是非ともウニ丼を食べて欲しいなぁ。
さて、いただいたウニ・イクラ丼ですが、文句のつけようがありません。ウニは身が立っていて甘くて美味い!イクラはプチプチ弾力があって美味い!本当に贅沢な一杯です。小針、漬け物、味噌汁がセットになっていて、箸休めにもちょうどいい。
大満足の一杯でしたが、地味にジワジワ値上げしていませんかね?この世情を反映していたしかたないのかもしれませんが、せちがらさを感じずにはいられませんでした。
昼食としてはちょっと高めですが、ウニ丼としては安めのお値段なので、ウニ好きには是非一度食べていただきたいお店です。
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