今回のサービスは「担々チャーハン+四川麻婆豆腐一口お味見サービス。
注文したのは四川担々麺756円。いつもは黒胡麻担々麺をいただくところですが、新メニューの担々麺が出ていたので、そちらをオーダー。ただし、メニュー表示では「激辛」との事。
確かに、普通の担々麺に比べるとかなり辛かったです。それでも、辛さに耐性のある人にとっては、食べられないほど強烈な辛さという感じではありません。いつもの担々麺よりは辛い、といった感じ。もちろん、汗は噴き出しますけど(笑
麺は細麺。スープは結構、サラサラ系。ベースとなるスープには甘みを感じます。それに辛味をプラスするので、なかなか面白い個性的な味わい。いつもの担々麺に、辛さだけでなくシビレもプラスされますが、辛さが強くてシビレはそれほどでもない感じ。シビレが欲しい方には、卓上の山椒追加をお勧めします。
いつもの担々麺に飽きたら、こっちを試してみてもいいかな。ハンカチ必須ですが。
サービスの担々チャーハンは、単純にチャーハンの担々麺の挽肉がトッピングされただけの感じ。半チャーハンサイズですが、これがメルマガ会員無料はありがたい。チャーハンは、あまりパラッとした感じではありませんでした。担々餡も辛さはホドホド。激辛の四川担々麺を食べた後だと、むしろお米の甘さを感じるくらい。サービスだからありがたくいただくけど、これにいくら払うか問われると悩みますね(笑
四川麻婆豆腐の方は、担々チャーハンよりは辛く、四川担々麺ほどではないって感じかな。ご飯と一緒だと、ちょうどいいバランスかも。
個人的には、たのしやよりも桃源花の方が好きかなぁ。
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