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2024年10月11日

まぐろ屋やまもと





久々の訪問。ひがしもの(塩釜港に水揚げされたマグロ)が出回り始めているので、そろそろかと思ってこちらへ。
ひがしもの丼、2100円。しかし券売機は売り切れマークΣ(゚д゚lll)ガーン
店員さんに聞いてみたところ、ひがしもの丼は店内でオーダー受け付けています、との事。ホッとしました。お値段がランチ営業と居酒屋営業とで異なるので、その兼ね合いなのかな?
まだ早い時間帯だったのでそれほど混んでいませんでした。それでもひがしもの丼はオーダーを受けてからマグロをスライスするみたいなので、ちょっと時間がかかりましたね。
着丼。おぉ、丼を覆いつくすマグロの切り身。美しい・・・。あら汁付き。いつものように、ワサビは醤油に溶かず、小皿に醤油を入れて、マグロと醤油とワサビと、別々にいただきます。
マグロ、美味ぇ・・・。なんだこれ。臭み皆無、柔らかくてとろける。醤油もワサビもアクセントでいい。マグロこそ主役。至福。
ご飯の量も結構ありますが、マグロとのバランスも良く、最後までマグロ丼を堪能できました。
秋はひがしものだけでなく、はらこ飯も旬なので、ランチは迷いますね。ラーメン食ってる場合じゃないな(笑

11:00〜 不定休
仙台市青葉区一番町4丁目5−16 東一市場
駐車場なし 近隣のコインパーキングを利用

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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