国家試験解説「基礎栄養学（No.83）」: 管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”～読者が作り上げるブログ～

管理栄養士erinaの”半年の独学で国家試験に合格”～読者が作り上げるブログ～

・最近の国家試験の傾向、国家試験を攻略するための勉強法を伝授。「私も当時知っておきたかった情報」を余すことなく発信！
・国家試験閑散期には管理栄養士として知っておいて欲しいことや役立つ本の紹介等々。閑散期には管理者もゆるーくなります(笑)
・「勉強法」、「分からない問題」、「こんな記事を書いて欲しい」、「不安な心境…」などどんなコメントもwelcome！ブログでコメントとお返事を紹介しますので、読者で共有して「読者が作り上げるブログ」に育てましょう！
【企業様へ】管理者へのお仕事のご依頼も受け付けております。ご依頼の際にはコメントからメールアドレスをご記入の上お送り下さい。メールにて返信致します。

2018年11月09日

国家試験解説「基礎栄養学（No.83）」

Q83.基礎代謝量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

（１）安静座位で測定する。
（２）男性に比べて女性が高い。
（３）環境温度に影響されない。
（４）低栄養状態で増大する。
（５）アドレナリンにより増大する。

【解説】…正答（５）
（１）誤り。仰臥位・覚醒状態で測定する。
　　　前日の夕食12～16時間経過し、食物が完全に消化・吸収された状態になっている早期空腹時、
　　　快適な温度条件（20～25℃）で測定する。
（２）誤り。女性よりも男性の方が高い。これは男性の方が体格が大きく、体脂肪率が低いからである。
（３）誤り。環境温度により影響を受け、気温が高いと低く、気温が低いと高くなる。
（４）誤り。低栄養状態では低下する。
（５）正しい。アドレナリンなどの副腎髄質ホルモンや甲状腺ホルモンにより増大する。