のんき鯖トラ猫との海外生活

こんばんは～！

こちらで放送されている、Masterchefという

素人が参加する料理勝ち抜きテレビ番組

（日本語で説明するとなんだか格好悪いなぁ・・）に

家族でハマッてしまい、毎晩見ているのですが、

後2回で、今年のチャンピオンが決まります。

ここ最近、番組に触発され、新しい料理にチャレンジする気になっているんです。

そこで、昨日、アップル　ストゥーデュル

（？カタカナ表記は難しい・・、Apple Strudel）を

作ってみました！！

　りんごと干しぶどうに

　ブラウンシュガーを絡め、

　パイ生地（手抜きで

　冷凍ものを使いました）

　で巻いて、

　オーブンで焼くだけの

　簡単なお菓子です。

　家族の評価は・・・

　大好評でした！！

私と子供は、カスタードをかけて食べるのが好きなのですが、

主人は、「そんなのは邪道だ、アイスクリームを載せて食べるのだ！」と、

アイスクリームを山盛りに載せて食べてました。

「また作って」と言われると、うれしくなっちゃいます。（単純！）

ここからは、お返事です。（マクシフさん、ガブリエルさんを見習って、
記事の下に、前記事に頂いたコメントへのお返事を書くことにしました！）

コメントありがとうございました！

マクシフさん、
ハム！って私も驚いたのですが、主人と子供は、ハムがよく食いつくんだって
言い張るんです。売店で、ちゃんと釣り餌も売ってます～！

ガブリエルさん、
はーい、盛り盛り、大盛り、てんこ盛りの一日でした。
イタリアにも素敵な島がたくさんありますよね？

2012年07月23日

Posted by 白樺 at 00:08 | オーストラリアネタ | この記事のURL

ロットネスト島　日帰り旅行　３

こんばんは～！

昨晩は、仕事が夜遅くまであり、帰宅したのが零時半をまわっていたので、

即寝てしまいました！

さて、ロットネスト島　日帰り旅行の続きですが、

　ランチは、行く前から

　決めていた、

　Rottonest Bakeryの

　ソーセージロール

　です！！

　日本では見かけない

　食べ物ですよね。

　ハンバーグよりもっと柔らかい

　タネを、パイ生地で巻き、

　オーブンで焼き上げているものです。

　これが、うまいっ！！外はサクッ、中は柔らか～で、

　ケチャップと絶妙のハーモニーをかもし出しているのです。

　ちょっと写真ではわかりにくいのですが、かなり大きく、

　一つでお腹一杯になります。（ちなみにA$4.95也）

　お腹が一杯になったところで、今度は、釣りにチャレンジしました。

　フェリー用の桟橋から、ハムを餌にして、釣り糸をたらし、

　10分弱で、釣れました！！

　体長２０ｃｍほどのお魚ちゃんが

　釣れてしまいました。

　が、名前不明。食用なのか
　
　もわからないので、

　すぐに海に返しました～！

　魚も連れて、気分が良くなり、

　フェリーの時間まで1時間ほどあったので、

　今度は、ロットネストホテルのバーで

　ココアを飲みながら、綺麗な景色を眺めつつ、日向ぼっこ。

　4時半の満員御礼のフェリーで、帰路に着きました。

　いやー、濃い一日でした～！お天気にも恵まれて、

　大満足の日帰り旅行でしたよ。

　ロットネスト島、一度来る価値ありますよ！

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