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2021年10月30日

サンフランシスコ発チョコレート専門店【Dandelion Chocolate】

【Dandelion Chocolate】:ダンデライオン・チョコレート









FACTORY & CAFE
KURAMAE
ファクトリー&カフェ蔵前









シェフズテイスティング
\1700









スモア
\550



ダンデライオン・チョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつです。世界10ヶ国以上のカカオ農園から良質な豆を直接買い付け、選別、ロースティング(焙煎)、 テンパリング、成型、ラッピングまですべての工程を自分達のファクトリーで行っています。





カカオ豆ときび砂糖だけで作られてチョコレート【Dandelion Chocolate】







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