まめすけのマイホーム計画

お鍋の美味しい季節になりましたね


水炊き、ふぐと迷って食べたことのないすっぽんをチョイスしてみました



自治体名：大分県中津市

商品：耶馬のすっぽん鍋セット

寄付金額：10,000円

寄付日：11月1日

商品到着：11月21日




裁かれたすっぽんとポン酢、薬味のセット


すっぽんはグロテスクで正直触るのも食べるのも勇気がいりましたが、
茹でる前のすっぽんを触るのはとても貴重な体験になりました


調理はとっても簡単ですっぽんを沸騰したお湯で炊いて好きな野菜なんかと一緒にいただいて、〆は雑炊

お肉は臭みもなく鶏肉みたいで、甲羅は予想以上にプルンプルン



ご馳走様でした


2015年度累計寄附金額：15,000円