ナチュラルライフ

シナモンロールを焼こうと思いたち、早速作り始めたのですが。
二次発酵の途中でタイマーを聴き逃し、すっかり忘れてしまっていたら、
発酵が進みすぎたシナモンロールになってしまいました。



蓋付きで焼いたので、しっとりはしていますが、
キメが粗い感じ。


味は美味しく、焼き立てのいい香りは変わりません。
アイシングをしても良いのですが、これで既に甘いので、
このままおやつに。

息子が帰ってきて、パンの香りに気がつきます。
美味しいとは言うんですが、シナモンロールより市販のチーズベーグルの方が好きな感じ。
甘いのが嫌なのかな？
ハニーもお手製パンを気に入ってくれるといいんですけど、どうなんでしょうね？
お手製って、思い込みが激しいモノかもしれませんね。

少なくとも、私にはこれで十分。
ごちそうさまでした。




ビタミンの半自給自足やってます。