ナチュラルライフ

ハンバーガーパテを作るモノ(バーガープレス)を衝動買いしてしまったので、
パテを作ってみます。


パテを作って、ワックスシートに乗せて、冷凍保存。
塩胡椒なども入れず、純粋な牛肉。
息子に頼んで、この3倍量があっという間にできあがりました。

固まったら、ワックスシートを切ってバラバラに保存。
冷凍ハンバーガーパテのできあがり。



普通にBBQ。


息子はシンプルにバーガーのみ。


大人は色々挟んで。
手作りラリッシュは欠かせません。


いただきます。

あ、いつものバーガーと違う。
レストランのバーガーですね♪

普段、家では簡単に市販の冷凍パテを使い、
それはそれで便利なのですが、
牛肉100%のお手製パテの方が肉の味を堪能できます。

たかがハンバーガー、されどハンバーガー。
手作りおススメです。

ビタミンの半自給自足やってます。