ベランダの春菊が大分成長してきた。

毎朝、いやほとんど毎食野菜を取るよう気を付けている。

でも、最近野菜が、値上がりしていることに頭を痛めている

主婦の方もいらっしゃるのでは。


我が家は健康のため毎食野菜を取るようにしている。

そのため、ベランダでの葉物野菜の栽培です。

若葉の春菊はマナでもおいしく食べることができます。

少し大きくなったものは、サッと湯がいて胡麻和えなどにします。


レタスは比較的安いので毎回のように食卓にならびます。

野菜が毎食取れない場合はこれらは役立つかもしれませんね。

有機大麦若葉を使用した有機高原の青汁！