

高級焼肉店でもなかなか置いていない、超希少な日本三大和牛「近江牛」のハラミ!
市場に出回っているハラミは外国産が多く、
近江牛ハラミはめったにお目にかかれません!
お店の味が美味しさの秘密
最高の肥育技術と手間暇かけて育てられることによる繊細な旨味と脂味が近江牛の特徴です。
滋賀県・琵琶湖畔の豊かな大地で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、しつこさのない甘い脂、芳醇な香りを持ち合わせています。
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