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2021年08月31日

流動性も良く、コーティングやムース、ガナッシュ、焼き菓子など万能型のショコラ

黒抹茶 51% 1kg




\2,580


カカオバターに抹茶パウダーを加え練り直すことで全く新しいデリーモオリジナルの抹茶チョコレートが完成しました。

カカオ51％、砂糖分は23％で甘すぎず流動性も良く、コーティングやムース、ガナッシュ、焼き菓子など万能型のショコラです。



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posted by sbic at 06:28 | （カテゴリなし）
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