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Coco
ワインに魅せられ、ワインの世界に飛び込んでから、日々飲んだワインを日記のように記録してきましたにこにこ 2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ飛行機️ シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができましたきらきら こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいですにこにこ
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2019年05月16日

オーストラリアグルナッシュ

次のワインはこちら!1.jpg
Mclaren Vale
GRENACHE 2017!!!!

オーストラリアに来てから赤ワインはほぼシラーズかキャブを飲んでいてたまにピノやインポートワインも飲んでいたけど、こちらはグルナッシュ単一品種!
思えばグルナッシュ単一は飲んだことがないなー、南フランスワインでグルナッシュのブレンドだったり、スペインのガルナッチャは飲んだことがあるけど、グルナッシュのはっきりした特徴は正直わからないので、とても興味深い一本!🙃

まずは注いでびっくり!
想像してた色よりもはるかに薄い!!!
ほぼピノとかガメイと同じくらいなんじゃないかと思うくらいの色!!!
香りは深みもあり、華やかな果実や花の匂いもあり、なんとも美味しそうな印象😀
味わいは、色の見た目とは違って、意外としっかりとしたタンニン、少し渋みもあり、でも全体的には軽やかでで飲みやすい印象!酸味がしっかりとと感じられるので、ピノと結構似ているなーと思った!🧐
このワインは食事の最初の方に飲みたくなるかなー、あとは常温より少し冷やした方が美味しく飲める気もしましたマティーニ(カクテルグラス)
面白いワイン!!!
この日は仕事終わりに少し飲んで、翌日は休みだったので昼からチーズクリームペンネと合わせて飲んだところ、なんともさっぱりしていて食事とも合う!にこにこ
ただやっぱり冷やした方がいいかな!
ガッツリしたフルボディを飲みたいときは少し物足りないけど、食事や場面に合わせてこの一本を選びたいと思いました顔1(うれしいカオ)
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