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究極のグルメ第3弾 タランボ（タラの芽）＆山独活(ヤマウド)採り in 北海道 〜山菜採りとヒグマ〜
[2016/06/07 23:34]
舗装された道路を走り・・・
道路脇に、山桜が開花してきましたね〜。
林道に入って・・・
清々しい天気で良かった良かった！
木が倒れています！
右にも倒れています・・・
去年の台風の影響でしょうか。
根が持ち上がっております。
凄まじき、自然の驚異！！
タランボ畑の入り口にも、
木が倒れていました。
育林作業の方なのか、先行者なのか
車が通れるように、伐採してくれていまし..
究極のグルメ第２弾 タランボ（タラの芽）採り in 北海道 〜山菜採り〜 [2016/06/07 00:09]
この画像は、収穫したものですが、
左から右に成長していきます。
左のつぼみの様態が、一番柔らかいです。
一番右は、伸びていますが
まだ葉が開いていないので、大丈夫です。
山菜は、基本的に芽が出て、
伸びきっていない柔らかい状態のを
収穫しますね。
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今日は、まだ出始めの早めの時期だとは思いますが・・・
丘の上の、針葉樹のところまで、行きます。
丘を登りまし..
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