グルメレポ 　気になるレストランと美味しいもの

(税込￥354)

私の好きなお店の一つにカルディがあります。

ご存じの方も多いと思いますがコーヒーの他あらゆる種類の

輸入食品等を扱っていますので、特別目的が無く

ブラブラ見ているだけでも楽しい発見があるお店です。

そんなカルディで見掛けて即購入したのが

こちらの「パクチードレッシング」です。

エスニック食材で有名な「タイの台所」ブランドの物ですね。





私はエスニック料理が大好き。

パクチー (香菜) も大好物ですから、

生春巻きやタイ風の調味料を使うレシピの時には

フレッシュの香菜をかなりたくさん使います。

このドレッシングは普通の野菜サラダにかけるだけで

あっという間にエスニックサラダに様変わりさせてしまう優れ物です。

サラダの他に海鮮マリネに混ぜても美味しいです。

先日カツオのたたきにもかけてみました。

いつもポン酢のお醤油系タレで食べていたので多少飽きがきていたのですが、

エスニック風のカツオのたたきには今までにない新鮮さが感じられ

とても美味しかったです。

味のベースは軽めのサウザンドアイランドドレッシングという感じですが、

パクチーが好きな方は絶対に気に入ると思います。

ただ苦手な方にはお勧めしません。

友人はニオイだけでダメって言っていましたから。




(食品の場合)
☆☆☆☆☆ 自腹でリピしたい　　
☆☆☆☆ー 機会があればまた食べたい
☆☆☆ーー いただいたら食べるかも
☆☆ーーー 興味なし
☆ーーーー いただいても困るかも