グルメレポ 　気になるレストランと美味しいもの

パリ発超有名な日本人パティシエであるサダハル・アオキ氏の

日本国内店舗は2016年3月現在6店ありますが、

こちらの丸の内店は日本進出第一号店となります。

サダハル・アオキでは2015年4月から今月までを

日本上陸10周年記念と称し、オープン当時のお菓子や

新作などが店舗限定、また期間限定で店頭に並んでいるそうです。



私が初めてアオキ氏のお菓子に触れたのはたまたま訪れた

東京ミッドタウン店でマカロンを購入したことから始まりますが、

それ以来きらめくスイーツの数々に魅了され続けています。

マカロンはもちろんケーキや、パウドケーキなどの焼き菓子など、

どれも本当に美味しいのです。

またそのスタイリッシュな店舗とモダンで美しい形のケーキも

サダハル・アオキの特徴だと思います。



新国際ビル1F、外の通りから入れる路面店でもある丸の内店は

ショーケースの奥にサロンがあり、サダハル・アオキのケーキや

マカロンをいただく事が出来ます。

白とブラウンを基調とした店内はショーケースも陳列棚もまたテーブルも

直線が交差するイメージでモダンかつシンプルな印象です。



(サロンの壁を飾るオブジェ。まるでコケみたい・・・)


サロンを彩る花も色味の少ない物で、私は1月と3月に訪れたのですが

カラーが無造作に活けられていました。

そのような店内のショーケースを彩る色鮮やかなケーキやマカロン、

そしてショコラなどはまさしく宝石の様にキラキラしています。

この日はケーキ「ヴァランシア」と「セイロン シトロネル ヴェルヴェーヌ」

という爽やか系の紅茶を選んでみました。



(紅茶は鉄瓶でサーブされます。テーブルのお花もオシャレですね。)

「ヴァランシア」はその名の通りオレンジのムースとサクサクとした

プラリネの相性が抜群に口当たりの良いケーキです。

甘いのですがイヤミに感じない爽やかな甘さとでも言いましょうか。

私は果物のオレンジやみかんはほとんど口にしないのですが

スイーツに使われているオレンジは大好きなんです。

そしてセイロンをベースにレモングラス・ヴェルベーヌで香り付けした

しっかりとした風味の紅茶も味わい深いものです。

しかしネックとなるのはそのお値段ですね。

ケーキとドリンクともに￥840ですから・・・。

でも決して広くはないサロンですが意外と落ち着けますし、

ゆったりとしたひと時を優雅な気分で過ごす事が出来るので

お味とともにそれがお気に入りの要素の一つとなっています。




またこちらは1月に訪れた際にオーダーしたお得なセットメニューです。

プチサイズのケーキやマカロンなどが美しく並ぶワンプレートと

好きなフレーバーの紅茶を組み合わせていただく事が出来ます。

お値段は￥1,400程度だったと記憶していますが

夕方5時からのメニューとなっているのがちょっと残念です。


（お得なムニュ・タンタシオン）



(レストランの場合)
☆☆☆☆☆ 自腹で是非また行きたい
☆☆☆☆ー 自腹でもう一回は行きたい or 機会があれば行くかな
☆☆☆ーー ご招待なら行く or 付き合いなら仕方ないかな
☆☆ーーー 興味なし or 特別行きたいとは思わない
☆ーーーー ご招待でも行きたくない