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酔いどれバーテンダーの酒日記
毎夜毎夜地味に仕事しています。 とりあえず、しゃべる事くらいしか・・ あ、基本的に毒舌です。 普段は猫かぶってますけどね 笑 30歳を迎えてそろそろ人生の終着点について 考えたり考えなかったりと テキトーにすごしてます。 嫁子供、守る為に日夜戦う 日本国内に五万といる男! まぁ、そんなところです
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2015年05月07日
焼酎を飲もう その38
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やっと、GWが終わりました・・。
なかなかハードでしたよ・・。

仕事柄しょうがないとはいえ、やっとゆっくりできる><

まぁ、そんな中でも3度ほど断酒を誓って、その日の夜にはあっさり誓いを破棄しましたけどね 笑

飲みすぎて→朝起きてしんどくて→昼頃に今晩からやめる!って誓って→
夕方にはやめようと思う・・。になって→夜になったら、やめなくてよくない?→
仕事終わりにはまずはビール!!的な流れがループしてる。
デジャヴ感じまくり

悪いのはストレス社会だ!!
っていうことで自分を責めないようにしてる 笑

人間こうやってダメになっていくのがよくわかった  笑


前置きが長くなったけど、
今日の素材。

0507c.jpg


をを、結構すっぱいぞこれ。
がっつり酸味があって、ゆずの後味ががつっと来る。


なめまわすようにラベルを見てると気になる一文・・。

0507b.jpg



ぶどう?

あのぶどうよね?

すっげーちっちゃく書かれてる。
確かに成分表にも表記がある。


んーあんまし、ぶどう感はないんだが、隠し味みたいな感じなのかな?
ここはむしろ、ぶどう入ってないverを試飲してみたい 笑


まぁ、気を取り直して・・。


0507a.jpg


!!


なんと、うまいではないか!!

そのまま飲むよりもアルコールが入った方がほのかに甘みすら感じるレベル。
おそるべし。
酸味が強い時点で少しの期待はしていたんだが、まさかここまでとは・・。


少しとがり目の酸味をアルコールがやさしく包んでどちらのとげも削られて見事に丸く仕上がってる。
うーむ。

おもわず、一息に飲んでしまった 笑


今のところのの炭酸なし部門でいえばTOPの味であるといえる。

バヤリース恐るべし・・。


これはぜひ、自宅で飲んでいただきたい。
後で気づいたんだが、炭酸を加えてみればよかった・・。



レシピ
焼酎(麦)・・・・30ml
バヤリース 青ゆずレモン・・適量





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