ぴょんすけの日々＠ベルリン

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ベジガーデンの「なごみ農園」のお試し野菜セットを注文してみました。

なごみ農園は静岡県富士宮市の農家さんです。

こだわりの有機野菜です。

この量でなんと800円！！

送料込みです。

普通にスーパーで買うより安い。



ゴーヤの左にあるのはモロヘイヤです。

なんか見慣れないモロヘイヤだと思ったら、どうやら原種に近いものを栽培する農家さんのようで、

たぶんこのモロヘイヤも原種に近いんだと思います。

このモロヘイヤが美味かったんですよ("▽"*)

軽くゆでて適当に醤油で味付けしただけなのに、本当に美味かったです。


ミニトマトもなんだか楕円。

癒される。

オリーブオイルと岩塩でいただきました。

なんでもHPによると、200年も前から栽培されている品種だそうですよ。

ちなみにヘタが取れた状態で送られてきたところに

農家さんの愛を感じてしまった（笑）



ゴーヤは醤油のたまり漬に。

軽く塩茹でして、醤油ときざみニンニクを少し入れて漬けました。

ちなみにキュウリも良い感じにカーブした、

不揃いなものが来ましたが、それが良い！！

そのまま味噌つけてバリバリ食べました。


なんか箱を開けた瞬間、

「農家の親戚から野菜が送られてきた」みたいな錯覚しそうになりました。

そのくらい商業的な感じがしないです。

これで送料込み800円って、ちょっとでも農家さんの利益になっているのか心配になってきます。

わたしは有機野菜は良く食べてるほうだと思いますが、

なごみ農園さんのはまた違った個性の野菜でした。

先日注文した「大地を守る会」の野菜も美味しかったけど、また違った方向性の野菜です。

ベジガーデンは、農家さんから直送ってのが、他の宅配有機野菜と違うところですね。

そのほうが経費削減になって、農家さんの利益になるのが良いですね。


ちなみにベジガーデンは、会員登録してアンケートに答えると100ポイントもらえます。

なので、最初の購入は実質100円引きで買えます。

さらにレビューを書けば30ポイントもらえるので、引き続き値引きで買い物ができます。

なごみ農園さんの野菜は800円はかなりお得だと思うので、

是非注文してみてください♪



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[淡路島] ブログ村キーワード

昨日は淡路島たまねぎは美味しいよーって記事を書きましたが、

今日はたまねぎチップスについて書きます




今回、わたしが産直のお店でお店で買えたのはカレー味とブラックペッパー味です。

もう一種類、うす塩味があります。

美味すぎる淡路島たまねぎをそのままチップスにした贅沢な一品です。

全体的に薄味で、たまねぎそのものの味を邪魔しないようになっています。


これは淡路島のお土産屋さんでは超定番です。


しかもこれ、やみつきになるから、もっと買ってくれば良かったー、となります。

わたしは今回、たまたま産直のお店に売っていたので、

これみよがしにまとめ買いしてきました！

うれしい("▽"*)


他では絶対売ってないので、「オニオンチップス」は淡路島の特産品と言っていいと思います。

美味いですよー





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[原発] ブログ村キーワード

暑いですねー。

エアコンなしだと、ただ座っているだけで汗が噴き出してきますね。


でも電力、足りてますよね？


わたしはテレビは全く見ないのですが、ラジオは職場で週１で聞いています。

ラジオでは、「エアコンを適切に使用して熱中症を予防してください。」

と、アナウンサーが言っています。

まー確かにこの暑さで節電しまくってエコアン使うななんて言われたら、

死人が出るレベルかとは思います。


でも、去年、一昨年の「節電、節電」というマスコミの騒ぎ方と比べると、

今年はトーンダウンしてますよね？

計画停電の話も、わたしの耳には入ってきていません。


ちなみにネットニュースではどうなの？とおもって「猛暑　電力不足」でグーグルで検索したら、

一番上に出てきた記事が

連日の猛暑できょうも電力需給に危機＝韓国

は？韓国？なんじゃそら。

本当に日本はどうなってるんだ。


ちなみに現在稼働中の原発は関西電力の大飯原発３号機４号機のみです。

日本原子力技術協会のＨＰから撮ってきました。


電力、記録的な猛暑ですけど、なんとか足りてますよー。

原発を動かしたい理由は、どう考えても電力不足じゃありません。

もっともっと、複雑な利権と核兵器にかかわる世界の思惑があります。



おすすめ記事
「【拡散希望】
　座間宮ガレイさんによる日米原子力協定講座！youtube動画まとめ。」

を是非とも見ていただきたいと思います。



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[風立ちぬ] ブログ村キーワード

終戦記念日ですね。

靖国神社に行けなかったのが残念です。

ちょうど昨日、「風立ちぬ」を観てきたところなので、

ネタバレ最小限で感想を書きたいと思います。

全く内容に触れないで感想を書くなんて不可能だからねー(^_^;)

これを読んでも十分楽しめることしか書きませんのでご安心を♪


先入観なく見たい方は読まないでくださいね。

ちなみに個人的にはＧＯＯＤ！でしたよー。























まず、予告編も何も観ていない状態だったのですが、

ポスターでゼロ戦があったので、戦争の話なんだなーというくらいで観に行きました。

「ほたるの光」みたいに、ひたすら戦争の悲惨さを見せられるんだったらやだなー、

と思ってたんですが、まったくそんなことはありませんでした。

全編を通して、さわやか。

文字通り、風が吹き抜けるような映画でした。

好きなことを徹底的にやる喜びが伝わってくる映画でした。



わたしが思ったのは、いま現在、

衛星ロケット技術≒弾道ミサイル技術

であるという事実がありますよね。

宇宙開発というのは、本来とても夢のある分野の技術ですが、

ほぼ同じ技術で弾道ミサイルなどの殺人兵器が作れてしまうという現実です。


ようは、使う側の人間が、どう使うかがすべてなんだと思うわけです。


宇宙に夢を馳せることに使うか、殺人兵器として使うか。

同じ道具でここまで違うことができてしまうのです。



ゼロ戦は特攻や、暴走した日本の象徴のように扱われがちですが、

それって単に道具の使い方を間違っていただけ。

ポスターのゼロ戦をみて、悲惨な戦争をイメージしたわたしも、

やっぱり何か思い込んでたんだろうなーと思います。


道具を使う側の人間が責任を持って使えば、

すべての道具は本当に良いことのために使うことができますよね。


そして現在、どんなに酷い使い方をされていて「悪」とすらされてる技術も、

一番最初の原点をたどれば、誰かの純粋な「夢」の結晶だったんじゃないかと思いました。


というのがわたしの感想です。

映画館で観る価値、あると思いますよ。


ちなみに主人公の声優がエヴァンゲリオンの監督「庵野秀明」さんだった件ですが、

個人的にはアリでした。

あの声質はプロの声優や俳優にはいないだろうな（笑）

ご自身も監督業なだけあって、内容を理解した良い仕事をしていたと思います。








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[ベジタリアン] ブログ村キーワード

わたしが超常連の東京駅エキナカ、京葉ストリートにあるビーガンラーメン、

Ｔ‘ｓたんたんに行ってきましたー。

Ｔ`ｓたんたん公式ＨＰ

食べログのＴ‘ｓたんたんのページ

せっかくなので夏季限定白ごまスープの冷やし麺、にしてみました(≧▽≦)


お好みでラー油をご利用下さいとのことで、ラー油付き。

スープは白ごまベースなので、冷やし中華っぽい感じです。

冷やし中華風たんたん麺って感じかな？

ソイミートのそぼろは相変わらずの美味しさ。

つるつる食べれます。

正直、職場のクーラーで夏バテ気味のわたしですが、

ペロリと食べてしまいましたとさ。


夏季限定メニューとのことで、

「いつ頃までこのメニューやってますか？」と店員さんに聞いたのですが、

正確には決めていないようで、なくなり次第終了とのことでした。


これが食べたい人、みんな急げー！！

あ、でもこれがなくなっても、レギュラーメニューもとてもおいしいので大丈夫ですよ


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[山本太郎] ブログ村キーワード

選挙前に、

山本太郎さんって中核派っていう暴力革命を掲げる過激派グループから

支援を受けてるって話があるけど、どうなん？

って記事を書きました。

選挙期間中、そしてその後にも、

座間宮ガレイさんというブロガーを通じていろいろ情報収集してたんですが、

なーんだ、こんな動画あったのかっていう動画を発見しました。


山本太郎さんへ、座間宮ガレイさんが突撃インタビューしていたのです！

中核派について山本太郎に突撃インタビュー 【週刊新潮の誹謗中傷記事】




あー、そういう感じね。と、なんか納得。

つまり、向こうが割りと勝手に、悪くいうと一方的に支援表明してきたみたいです。

ちなみに↓中核派のＨＰも貼ってみる。

中核派ＨＰの山本太郎さん支持表明のページ


山本太郎さん、人気者は大変だなぁ。

と単純に思った

変に隠したりせず、こうやって説明してくれていたのね。

確かに思いっきり原発反対派で、

しかもブレないでいてくれることを期待できるのって、山本太郎さんくらいだもんなぁ。。


中核派の人たちも、自分達が一方的に支援表明したら

山本太郎さんのネガキャンの材料にされてしまったのって、結構ショックだったりしたのかも・・

とか思ってしまった。


この動画、拡散希望ですー。

「山本太郎　中核派」の検索の一番上に持ってきてやりましょう！



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[ベジタリアン] ブログ村キーワード

今日はわたしが常連で、友達を連れてよく行く、大宮の「あげは」を紹介しまーす

あげは大宮店公式ＨＰ

あげは大宮店食べログのページ



写真がちょっとピンボケしてます。スミマセン

よく行くのに、意外と写真を撮ってなくて、この写真しかなかったのです


場所は大宮駅西口にある、マルイの３階です。

丸井へは大宮駅のロータリーを通って行けます。

２年くらい前は、休日の昼時でも並ばずに座れたりしてたんですが、

最近は日曜のランチタイムともなれば絶対に入店まで待つことになります。

超人気店です。

マクロビ仕様ですが、一部肉メニューを出していたりすることがあります。

最近では副菜の小鉢に肉が入っていたりすることもあるので、

ビーガンの方はあらかじめ申し出たほうがいいかと思います。


ランチは１０００円から、夜は１１５０円からです。

ご飯は十穀米か玄米が選べます。おかわり無料。

ランチではプラス１５０円でコーヒーか紅茶。

さらにプラス３５０円でデザートがつけられます。

つまり１５００円でコーヒーとデザート付きのランチに！！

これはかなり幸せです！


カレーのメニューもここはあるのですが、スパイスから調合しているそうですよ


ちなみにわたしが個人的に超おすすめなのが、ここのお味噌汁です！！

麦味噌らしいんですが、ものすごい美味いです。

わたしはそこまで気にしないんですが、もしかしたらカツオ出汁を少し使ってるかも・・。

これもビーガンの方は確認したほうがいいかもです。

でもわたしは美味しくないカツオ出汁は身体がＮＯを出すけれど、

ここの麦味噌汁は大丈夫だから、そんなに変な素材は使ってないと思います。


おいしいご飯を食べながら大宮の駅の喧騒を窓からゆっくり眺めると、

時間の流れ方が少し変わるような気がします。


ここをブログに書いてしまったらますます混んですぐ座れなくなるー

とちょっと心配しつつ、大宮にもここみたいな

お手軽なベジレストランが増えて欲しいと願うばかりです。


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[オリーブオイル] ブログ村キーワード

エキストラバージンオリーブオイルの不正を暴いた、

エキストラバージンの嘘と真実を読んで、

いろいろなオリーブオイルを試して検証してみよう！

シリーズ第三弾！ラニエリです。


なんかもう直視できずに斜めから撮ってみた。

ラニエリ　Ranieri／イタリア製

１０００ｍｌ／９００円

イタリア国内のオリーブオイル評定委員資格を持つMIRA社の製品で、

100年以上も変わらぬ製法で作られています。

という売り文句なのですが、突っ込みどころ満載です。

わたしは以前、ただ「安い」という理由でこれをよく買っていたのですが、

本当のオリーブオイルに目覚めてからは、

これは典型的なやばいオリーブオイルにしか見えません。

まず、大容量ですが射光のビンではありません。

２５０ｍｌのものだと射光ビンに入っていますが、

大容量のものこそ保存状態をよくするために射光にするべきでは？と思います。

というかこの中身の品質なら射光にする意味なくない？と思う〓


そしてかなり安い価格ですが、特にこれといった納得できる安い理由がありません。

エキストラバージンは手間もコストもかかる製法なので、

ちゃんとした理由もないのに安いのは偽物オイルの可能性が疑われます。


そしてイタリア産であるということ。

オリーブオイル生産大国であるイタリアとスペインは、

オリーブオイルの不正が歴史的にも常態化しているという現実があります。

つまり、イタリア産であるというだけで疑ったほうが良いレベルなのです。


そして味と香り。

味については、特にこれといった特徴がないんです、このオイル。

本当にサラダ油みたいな感じ。

というかサラダ油だろって感じ。

香りは改めて嗅ぐとかなりヘンテコなヤバイ香りがします。

エキストラバージンの嘘と真実では、

「エクストラバージンオイルに『くせがない』『まろやか』は全くほめ言葉ではない。

　本物のバージンオイルではありえない特徴だ。」

と、書いてあります。

うーん、ますます疑わしい。


しかし、日本ではオリーブオイルは食品表示で「食用オリーブ油」という表示しかなく、

エキストラバージン表示に厳密な規格が実はありません。

なので、こんなエクストラバージンかどうか、

そもそもオリーブオイルのみで作られたのかどうかすら疑わしいものでも、

エクストラバージンと売っても特に罰則はないのです。

だから、日本の消費者のほとんどが偽物のオリーブオイルを

エキストラバージンだと思って購入して使っているのです。

それが証拠に、このオイルの楽天のレビューは☆が５つで


「くせがなくて使いやすいオイルです♪」なんてコメントが多数。


なんと嘆かわしいことか。

いろいろな不正が横行する現代。

真面目に高品質なものを作るオリーブ農家さんのためにも、

本物のオリーブオイルに目覚める人が一人でも増えて欲しいです。


※管理人ぴょんすけの個人的な感想です。



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[オリーブオイル] ブログ村キーワード

エキストラバージンオリーブオイルの不正を暴いた、

エキストラバージンの嘘と真実を読んで、

いろいろなオリーブオイルを試して検証してみよう！

シリーズ第二弾！ソル　デル　リマリです。


ソル・デル・リマリ

オリーボス オリンポ　S A　製

エクストラバージンオリーブオイル／チリ産

250ｍｌ入り／定価525円（税込）

手摘みで収穫後１２時間以内にオイル抽出

３種類のオリーブのブレンド
アルベキーナ 90％、 フラントイオ 5％、 コラティーナ 5％

ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション2013

南半球ミディアム部門金賞受賞！



まず、光から守るための射光ビンに入っています。

値段は安いほうですね。

ちゃんとした理由もなく安いものは偽物の可能性が濃厚なんですが、

チリは人件費が安い、という理由でクリアです。



生産日と賞味期限の表示があります。

しかも生産日は日付までしっかり入っています。

意外とこういうオリーブオイルは少ないです。

エキストラバージンの嘘と真実でも、

品質保証のため生産日が記載されていることが望ましい、

と書いてありました。

非常に良心的な表示がされていると感じます。


うーん、接写でボケている・・。

申し訳ないです

左下に「Acidez　ｍａｘ　０．２％」

と書いてあります。

これは「酸度」の表示で、低ければ低いほど

高品質なオリーブオイルであるという目安になります。

これをビンに書くっていうのは品質に自信がある証拠です。

ちなみにエクストラバージンオリーブオイルの規格は酸度０．８％以下です。

大幅に下回っています。

そして、エキストラバージンの嘘と真実では、

「最高品質のオリーブオイルは、酸度０．２％以下のものである」

としていました。

つまり、最高品質クラスのものが１本５００円で買えるということなんですよ、奥さん！！


このオリーブオイルは香りが強烈です。

目の覚めるようなツンとくる強烈にフレッシュな香りがします。

味は苦味と辛味が絶妙にからんだ味です。

あまりに香りも味も強烈なので、このオリーブオイルを知っていると

他のオリーブオイルは物足りなく感じてしまうほどです。


いろいろなお店に探しに行きましたが、店頭販売している場所は見つけられていません。

やっぱり楽天が一番お手軽かと思いますです。


楽天でオリーブオイル「ソル　デル　リマリ」を見る。



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[オリーブオイル] ブログ村キーワード

エキストラバージンオリーブオイルの不正を暴いた、

エキストラバージンの嘘と真実を読んで、

いろいろなオリーブオイルを試して検証してみよう！

と思い、カルディでそらみつ　山のオリーバを購入してきました


輸入者／そらみつ

山のオリーバ／エキストラバージンオリーブオイル

ギリシャ産

229ｇ／750円

コロネイキ種のみを24時間以内にコールドプレスと表示されています。

また、ラベルに「フレッシュジュースのような味わい」とも書いてあります。

「エキストラバージンの嘘と真実」によれば、

「本物のエキストラバージンは
　オリーブから取れたジュースでなくではいけない」

と書いてあったので、これを購入してみました。

また、光に弱いエキストラバージンを守るため、しっかりと射光の色つきビンであること。

そして安すぎず高すぎずの値段。

格安ではないにしろ、最高級品と比べれば安いほうですが、

ギリシャは経済危機でギリシャ産オリーブオイルは高品質でも値段が暴落していると読んだので、

ギリシャのオリーブ農家さんがんばれ！ってな感じで購入しました。


香りはフレッシュでさわやか。

葉の香りがしっかりとします。

後味にかなりはっきりとピリッとくる辛味があります。

辛味は本物のエキストラバージンの特徴です。

同じく本物の特徴である苦味はほとんど感じません。

さわやかさが前面に出たオリーブオイルかと思います。


個人的にはもう少しインパクトがあったほうが好きですが、

こういう個性のオリーブオイルもありかな、と思います。

そして、後味が少しキレが悪いような気もします。

ピリッと辛いあとオイルが口の中に一瞬だけ残る感じがします。

これがやっぱりなんとなく気になる・・。

決して悪いものじゃないとは思うんですけどねぇ・・。


ちなみにさわやかさ重視のオイルなので、

わたしはバナナにかけてみました

美味しかったですよー

サラダなどよりは、フルーツとよく合うオイルかもしれないですね。


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