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口どけのよい生地でクリームを挟んだ、山口県銘菓として知られる洋菓子は? [2017/07/13 06:38]
なるほど ザ・ご当地検定
口どけのよい生地でクリームを挟んだ、山口県銘菓として知られる洋菓子は?
答え: ほわり
軽い生地とミルククリーム・チーズクリームがフワフワっととろける新食感スフレ。
(参考:果子乃季)
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果子乃季 ほわり
ふんわり、やわらかい生地は冷凍状態でもカチカチになりません
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