2017年09月16日
宮崎県にある食事処『おぐら』が現在のタルタルソースをつけるスタイルを考案した、全国的にも有名な宮崎料理は?
なるほど ザ・ご当地検定
宮崎県にある食事処『おぐら』が現在のタルタルソースをつけるスタイルを考案した、全国的にも有名な宮崎料理は?
答え: チキン南蛮
チキン南蛮は、鶏肉を油で揚げ、甘酢に軽くくぐらせた後にタルタルソースをかけて食べます
(参考:宮崎市観光協会)
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宮崎県産若鳥むね肉 チキン南蛮
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