最近は様々な方法でご飯を
美味しくする機能を追及しているが
その中で異彩を放つ存在として
注目を集めている炊飯器がある
「BALMUDA The Gohan」
BALMUDAが目指したのは
「素晴らしいごはん、最高の食事」
直火で炊くかまどや土鍋に対して
約3分の1のエネルギーしかない電気で
いかにおいしく炊くか
釜を二重にして蒸気の力だけで炊き上げる
全く新しい炊飯方式を開発しました
蒸気の力だけで炊き上げたご飯は
外は張りがあり、中はふっくら
また、美味しさを追及したがうえに
あえて保温機能は付いていません
美味しいごはんにこだわるなら、
保温機能は不要というのがバルミューダ社の考え
これは冷めてもおいしい!というBALMUDAの
自信の表れでもあり
おにぎり、お弁当にも最適です
トレンドの圧力IH方式ではなく
あえて｛蒸気で炊く｝ことを
選択した炊飯器なのです
外釜と内釜を重ねて、その間に
水を入れて蒸気を発生させ
その蒸気の釜がお米の入った
内釜を包み込んで加熱し炊き上げるのです
噛み締めるたびに旨味を感じられる香ばしい
ご飯は、粒感もしっかりしており
他とは格別に異なっておる優れもの
モードは白米、白米早炊き、玄米、お粥
炊き込みモードの計5種類
炊飯容量
白米：0.09〜0.54L(0.5〜3合まで)
早炊：0.09〜0.54L(0.5〜3合まで)
玄米：0.09〜0.36L(0.5〜2合まで)
炊込：0.09〜0.36L(0.5〜2合まで)
おかゆ：0.09〜0.18L(0.5〜1合まで)
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