ピカリのきれいの秘密

我が家の作り置きは、おばんざいと言われているもの。
例えば、豆の煮物、酢の物などです。
マリネなんかもオススメ。
ただ、何日も置くと美味しくないものはパスです。

逆に作らないものは、メインになりそうなものです。
メインになりそうなものは、やはり作り置きより当日作りたいと思います。
結構、メインのものは脂も出たりするので、作り置きすると洗い物が増えてげんなりします。

洗い物は極力少なく。

手作りしても既製品に負けるものも作りません。
実は、餃子。
冷凍食品の餃子を利用しています。
かなり美味なので、餃子は冷凍食品。
水餃子は、作った方が美味しですが、焼き餃子は本当美味しいです。

置いて焼くだけ


作り置きは、助かるけど、無理して作るのは精神衛生上良くない。
そう思います。