ヌードル交差点　楽麺・楽料理しよ！

先週末からPCの調子が悪くなり、起動して30分くらいHDDのアクセスしっぱなしになり、何もできない状況になってしまいました。30分過ぎると普通に動作するので変なのですが、いろいろ調べて回復を試みたのですが、うまくいかず結局OSの再インストールで直りました。

OSの再インストールに２日間掛かりましたので、麺作りはお休みしていました。でも合間をみて、麹で作った飲料が完成したので搾ってみました。麦だけで作ったもの、米と麦で作ったものの２種類です。自家製とは思えずおいしい。この世のどこにも売っていない味わい深い飲み物になりました。麹を40〜42℃で手塩にかけて育てたおかげかもしれません。飲料の色だけみると麦茶ですね。香りと味が全く違いますけれど。大人の事情でお見せできないのがとても残念です。