ヌードル交差点　楽麺・楽料理しよ！

本日お伊勢参りをしました。

名物の「伊勢うどん」を食べました。麺は極太麺で、もっちもちでした。薬味はネギのみ。汁というかタレというか、ほのかに甘い溜まり醤油と出汁の味です。クセになりそうな味でした。別の店でもハシゴして食べてみましたが、味は殆ど同じでした。



ざっと麺を混ぜたところ。うどんはアツアツです。もともち麺にタレがよく絡んで、本当にクセになる味でした。