こんばんは！oecです("▽"*)

今晩のレシピは「甘い肉じゃが」です！

私は個人的に煮物は甘い方が好きなので、甘めに作ってあります(*´ω｀)

＜材料＞（３〜４人分）

○　豚コマ切れ　200ｇ
○　じゃがいも（中）　5個
○　にんじん　1本
○　たまねぎ　1個
○　出汁　200ml
○　砂糖　大さじ2
○　みりん　大さじ1
○　酒　大さじ1
○　醤油　大さじ2

＜作り方＞

�@　まずは、材料を好きなように切ります←
　　じゃがいもは水につけてあく抜きをしておきましょう。


�A　鍋に出汁を入れ、沸騰したら材料を入れる。
　　そこに豚コマを開きながら1枚ずつ入れ、中火のまま調味料を入れて混ぜる。


�B　落しブタをして弱火で煮詰めて、できあがり

できあがってから一旦冷ますと、味が染みて美味しくなります(o≧д≦)ノ

ぜひ、作ってみてくださいな(-＾口＾-）