2015年08月29日
★今夜のお好み焼き大会で〈ネギ焼きの豪華版・垂涎の洋食焼き〉に挑戦！ 結果は大失敗だったぁぁぁぁ～
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◆【ドドドドドンＭＥＭＯ（←今、名称を検討中。これは仮の名前m(_ _)m）】――★今夜のお好み焼き大会。
ＴＶ・人生の楽園――葉月の五・岡山県津山市～鉄道ジオラマで広がる輪――を観ながら、〈ネギ焼きの豪華版・垂涎の洋食焼き〉に挑戦！
結果は大失敗だったぁぁぁぁ～
原因――
（１）生地が固過ぎた。水分不足。大きな円状＝直径２０㎝くらいにひろげようとしたが、ねばっこくて、直径１０㎝程度しかひろがらない。もうちょっとチャプチャプがよかったのか？
（２）ヘラを入れて、ひっくり返してから後、焼き過ぎた。
卵が半熟くらいをねらったのだが、ひっくり返してみたら、タマゴがカンカンに焼けてしまっていた。
したがって、ネギ焼きの豪華版の命ともいえる【青ネギ】もカラカラだった。
もう一度、挑戦しようと思わないくらいの大失敗(ﾉ△･｡)。
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