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2009年03月27日

どら焼き

今日はおやつにどら焼きを作りました。
パルシステムの手作り料理のレシピを見て、
「うちにあるもので出来るじゃん!」
と、娘と盛り上がったからです。

どら焼きの生地は、
おなじみホットケーキミックスに、
卵、砂糖、牛乳に、みりん。
きっとみりんを加えるとこがポイントなのかな。
焼きあがったら、ちゃんとどら焼きの味になってました。

中身は冷蔵庫に残っていた生クリームドキドキ小
もちろん娘がしぼります。


しぼってしぼって、上からぱたん、とかぶせれば・・・



できあがり笑顔


生クリームたっぷりです。

とっても美味しかったです。
今度は正統派にあんこも作ってみようっと。
あんこから自分で作れば、甘さも加減できるし、
好みの味に作れますね。

しばらく手作りどら焼きにはまりそうですリボン







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posted by のりたま at 20:03| ごはん&お弁当
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のりたま
2010年秋、離婚してシングルに。現在はFXトレードをしつつ、師匠荒木とともにFXの勉強会や交流会を多数開催しています。短期集中講座もスタート。第1期生の方とは濃い時間を共有できました。整体のお仕事も再稼働。
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