すっぱいしあまい生活

2023年05月12日

剥いたジャガイモの保存

ジャガイモ大量料理

ジャガイモにたくさん芽が出てきました

（芽が出たお芋は絵的に
NGなので割愛します）

出てきたモノは仕方がありません！
さっさと芽を取り皮を剥き、保存する事にします

めんどくさいけど
芽が出たジャガイモ
全部一気に剥いちゃいます

大量のジャガイモを剥くのは大変！
だけど、途中で止めたら
心が折れるから一気に
剥いてしまいます

皮を剥いたジャガイモが
大量に出来ました

これを保存するには

①加熱して、マッシュポテトにして熱を冷まし冷凍

も良いのですが、
それも今回はするつもりなし
皮を剥くだけで疲れています

大量に皮を剥くという苦行の後に
加熱、マッシュという作業は
キツいのです

なので
ポリ袋に入れて
生のまま水につけることにしました

↑こんな感じ

ポリ袋にジャガイモを入れて
水を入れて、空気をなるべく抜きます

そのまま冷蔵庫で保管します
３日はもちます

何個かの小分けにしとくと
使い勝手が良いです

空気を入れずに水を入れて
袋を結ぶだけだし

使うのも簡単
皮が剥いてあるジャガイモは楽です

しかし、剥いたジャガイモは
３日くらいで
食べきるのがベスト
で、残りの大量のジャガイモは

コロッケにしても良いのですが
油で揚げるのが憂鬱という私

なので

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レンジでチンしてフライパンで焼く

それだけの料理をします

まずはスライスします

デカいままより、フライパンで焼くから

底がカリカリしておいしいのです

（レンチンの時短になるし節電）

スライスしてレンチンで柔らかくなったポテトを

フライパンに入れます

これにツナかお肉をチョット乗せると

おいしい

（今回は豚肉をチョットだけ焼いて乗せました）

そしてチーズがあったので乗せます

お布団のようです

蓋します

蒸らし中


溶けました

ここにケチャップ



できあがり！

塩こしょうはお好みで！

いかがでしょうか

揚げ物が嫌なだけで作った

ポテト料理でございます

ポテトフライが

とんでもなくおいしいのは知ってますが

揚げものが楽になる方法ないですかね？

調べて見ました！
フライヤー、便利そうです！
（まずはレビューを見てみよっと）

これは母の日のプレゼントにもよさそうです！
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posted by すっぱいだ at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2023年05月08日

マクドナルドのマカロン

マクドナルドに行ったら

見慣れない

かわいいのものがありました

マカロンがあったんです

マカロンなんてありましたっけ？

マクドで今まで見たことがありません

調べて見たら、地域によって

マックカフェで出している所も

あるらしい！知らなかったです

関西では見たことない、、、はず(ﾟДﾟ)

私はマカロン大好き！なので早速購入

１個１９０円でした

ケーキ屋さんで買うともっと高い

２５０円くらいするかも

作り方を調べたら

ものすごく手間が掛かるお菓子でした

味は今のところ

バニラとチョコとカシス

３色のようです

BOX入りもあるけど

初めてなので３つだけ購入してみました

かわいい袋に入れてくれます

普通においしい

友達とちょっとカフェしよって時に

良い感じの甘さと大きさ

マクドナルドのコーヒーに合う！

マカロンはかわいいしカラフルなのが多いから

友達の家に行くときの手土産に

したことがあります

贈り物にも、是非どうぞ

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posted by すっぱいだ at 14:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子

2023年05月01日

寝坊して10分で炊いたご飯

世間はGW
うっかり寝坊してしまい
お弁当のご飯を炊く事が間に合わなかったのです

往生際が悪い私は
フライパンで急遽炊くことにしました

フライパンに米と水を入れて
強火にかけます
あまりの強火にカメラも曇ります

炊くって言うより
茹でたって感じですね

10分後、強火で
茹でたので水気も飛んで
お焦げも出来ました

ボールに移したらこんな感じ


それを握っておにぎりにします
中味は昆布

うーん見た目は良い感じ？

コレは出来たのか？？

。。。。。。

おーまいが！

見た目は良かったものの
食べたら残念！！！
芯が残ったアルデンテ～
パスタなら合格の堅さだけども！

やっぱり5分でも
お米に水を吸わせた方がよかった
（と思われます）
おにぎりのかたちにはなったので
お弁当にはしたのですが
だって、、、ご飯がないので
仕方なし！
（ひどい）
しかし
当然、家族からブーイング！
残されました
（当たり前）

もったいないので
再度おにぎりを崩して炊き直し

私の
夜ご飯のご飯になりました

一体何をやってんだか、、、

でも食べたら
ホンの少しの芯だったので
5分水につけてからであれば
ちゃんと炊けたっぽい
（言い訳）

なので
性懲りもなく
リベンジしました

お弁当のおにぎりが
握れればいいので
一合のお米をフライパンに入れ
お水をたっぷり
5分浸します
その後
強火でぐつぐつ茹でます

残念！
10分茹でても
芯がありました



そして
5分蒸らして
ようやく出来ました

でも炊きたてなので
美味しい
おにぎりが出来ました
味は美味しい
つやもありました
でも
時間は、、、
5分浸して15分茹でて
5分蒸らす

、、、25分？？

結局10分では無理でした！
寝坊は絶対しないようにしないと
いけないなと思いました

ちなみに調べたら
レンジでチンの
容器もありますが

水につけて15分
レンジで15分
蒸らしに15分なので
合計45分かかるので
時短ではないですね、、、
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そもそも
朝は他のおかずや
お弁当の用意で
レンジを使うから
15分もレンジを占領されると
つらいかも

でも
ガスの火をみておかなくて
いいので（ふきこぼれとか）
そういう意味では楽かもしれません

私には
合わなかったかっただけですね

ちなみに
圧力鍋を使えば
水につける時間無しで炊けると
聞きました

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※というわけで私も
色々考えて圧力鍋買いました
（届くの早！）

　

で、ご飯を炊いたんですが

圧力鍋でご飯を炊いた話は
こちらへ＞＞

確かに炊くのは早いのですが
クールダウンする時間というか
ピンが下がらないと
蓋が開けられないんですよ
（圧力を抜く時間）
それが割と時間がかかったので
１０分では無理でした(^_^;)
ちょっと残念！

でも
水を吸わす時間ナシで炊けるから
そういう意味では
早いと言えば早いですね

結局は
早くご飯を炊く、という意味では
想像以上ではなかったけど

圧力鍋は
他にいろんな
料理をする時に
すごく便利でした

買って良かったです

容量たっぷりだし
圧力鍋にしては
リーズナブルなお値段

炒め物も出来て
玄米も
柔らかく炊けますよ

おすすめは
野菜の煮物はほとんど水無しで
調味料だけで料理出来ますし
無水鍋と言って良いです
それに
お肉は全部ほろほろに柔らかくなるので
これはホントにおすすめですよ

動機は
ご飯を炊くだったけど
使ってみたら
この圧力鍋は
ホントに良かったです
思いのほか
びっくりするくらい良かったです

一家に一台
特に料理に疲れてる方に
絶対必要な調理器具だと思います！！

むっっちゃ良いです
スイッチ入れたらほっとくだけだから
例えば疲れて
その間うたた寝しちゃっても大丈夫！
勝手にスイッチ切れるという
安心があります！！！

日々疲れて
うっかり
寝てまうクセのある私
そんな
私が心の底から
おすすめします

700Wで
電子レンジ中間くらいの
電力でいいのも助かります
結果加熱時間が少ないので
省エネだし
あなたも
一台いかがでしょうか

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posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 台所

2023年04月28日

しゅわーってするスナック（キャラメルコーン）

お名前.com

メロンソーダーのあの味が
キャラメルコーンから
出ました

パッケージもかわいい

スナックは爽やかグリーン

本当にしゅわーってします

懐かしいより
新しい！

グリーンのソーダに
赤のチェリーが映えるから
天才的なビジュアル

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ちなみに家でも
ソーダー水と氷みつのメロン味があれば
メロンソーダは作れます

レトログラスはいかがでしょう
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posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子

2023年04月23日

チョコぱりぱり！サンデーカップキャンペーン

アイスクリームのおいしい季節が来ました

チョコがおいしいアイスです

中にチョコの層があって、おいしいのです

チョコがパリパリしてます

食感がいいです。

そしてバーコードの絵がかわいいです！

値段の割にクリームいっぱい入ってます

今なら、

アイス買った個数で、プレゼント応募の種類が選べる

キャンペーンやってるみたいです（6／30まで）

キッチン用品もありますがPayPayポイントとか、QUOカードも！

私は、キャンペーン前からアイスが好きで買ってるんですけど

WEB応募も出来るし、応募するのも良いかな

応募に興味がある人は

買ったレシートをお忘れなく♡

タグ：アイスチョコアイスキャンペーン

posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ

2023年04月18日

ローソン初めて見るスイーツ

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パンケーキはコンビニでも
今までもたくさん見てきたけど
ローソンで
抹茶のパンケーキが出てました


京都の宇治抹茶使用ですって
京都って付くだけで
ナンかおいしそうなんですよね
高級そうって思います

開けてみたら
めちゃくちゃ柔らかくてびっくり！
中味を見たくて割ろうとしたら
ふわふわで、怖い
つぶれそうなくらい

包丁で切ろうと思ったけど
もっと潰れちゃいそうで、、、
というか、最初ナイフ使って切って最初潰しました
やわらか過ぎて！

なので、手でそっとそおっと持って割ったのが
写真の状態です

中味は
ホイップクリームとあんこ！
おいしくないわけがないと
ある程度予測して食べるのですが

食べたらコレが

めちゃくちゃ、もっちもち！
もちもち、ではなくもっちもち、です！

しっとり感も他と段違い
びっくりしました。
こんなにしっとりやわらかくて
おいしいんですね！

パンケーキなのか
どら焼きなのかって悩むと思いますが
どっちにしてもおいしい。

抹茶の味はほんのり
色が
グリーンが美しいです

見た目より驚くおいしさでした

ドリンクはコーヒーで
いかがでしょう？

タグ：パンケーキローソン和スイーツ抹茶スイーツローソンスイーツもちもちふわふわグリーン抹茶パンケーキ

posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | コンビニ

2023年04月16日

絶品胸肉レンコンライスバーガーを簡単に作る！

材料は
ご飯
片栗粉
冷凍レンコン
胸肉
小麦粉
焼き肉のタレ
ポン酢
オイスターソース
塩

まずは

ライスバンズを作ります
炊いたご飯に片栗粉をまぶして
平べったい形を作り、両面焼きます



おにぎりを握る要領なので、難しくはないです
時間は掛かりますけどね(^_^;)

冷凍のライスのバンズがあったら
楽ちんです！

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他に材料は、レンコン薄切り、胸肉だけ

あとは
レンコンの薄切り（冷凍）
冷凍なので電子レンジでチンするだけ
レンジでチンしてオイスターソースをからめる

胸肉の方は
胸肉、小麦粉大さじ2位　ポン酢大さじ2位　焼き肉のタレ
をビニール袋に入れてモミモミ
5分くらいそのまま置くと、味が染みるの
そして、お肉が柔らかくなります

これをフライパンで焼きます



冷凍ライスバンズならば
ライスバンズをレンチン！
焼いた胸肉とレンコンを
ライスバンズではさみます



完成♡ちょー簡単です(*^_^*)
おいしいです

野菜はレンコンが良いですよ！
ご飯バーガーに合います(*^_^*)
家族に評判が良かったです♡

コツは
①胸肉を上記の小麦粉含めたタレに５分付け置いてから焼くこと！
②冷凍薄切りレンコンを使うこと！（簡単だから）

紙で包んで、食べたら食べやすいです
お弁当にもいいですね！

かわいい包み紙はお弁当に是非
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でもご飯バーガーには紙では無い方が実は
結果食べやすかったです！
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posted by すっぱいだ at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2023年04月15日

おいしくて作るちーおかかほうれん草のおにぎり



おいしくて栄養のあるおにぎりを作ります
私は簡単なのでよく作ります

材料は
かつお節
冷凍ほうれん草
スライスチーズ
冷やご飯
(お好みで塩、焼き海苔)

冷やご飯、冷凍ほうれん草、スライスチーズ、かつお節をボールに入れてレンチンします



チーズが溶けたら混ぜて、おむすびにします
かつお節はチンした後からでも良いけど、
私はつい忘れてしまうから最初から入れてしまいます

塩を足して、海苔で巻いて食べます！

おかかのうま味が良い！
ほうれん草も入って、チーズも入ってる！
コレがおいしいんで、何個でもいけます

焼き海苔お安くなってます

かつお節は贈り物にも良いですよ！
料理好きの方に、喜んでもらいましょう
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posted by すっぱいだ at 13:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

2023年04月11日

ローソン黒い”からあげクン”

手軽においしいからあげクン

名前はちゃんとは見てない
情報多し！
アウトドアで、ほりにしでブラック？！

なんだか分からないけど
おいしいそうだったんです
それに
ポイントがあったので、つい買おっかな！と

食べてみなきゃ
おいしさは分からないもんね

味の感想は、、、香ばしい！！
おいしい！
確かにいつものからあげクンもおいしいけど
チョット新鮮です

タグ：からあげクンほりにし燻製唐揚げコンビニフードコンビニからあげ

posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | コンビニ

2023年04月10日

デカい餃子はLAWSONで

餃子、大好きです！
作るのも、食べるのも好きです！

夕方にコンビニに駆け込む私
疲れた私は冷凍の棚で見つけたのです

名前の通りもちもちの大餃子！

しかも電子レンジでチンするだけ！

レンジでチンしただけで
ちょうど良い焼き目が付いてるところも素晴らしい！

コレがホントに結構な大きさでして
この一袋食べたらお腹いっぱいです

ああ、この手軽さ、これから頻繁に買ってしまいそう

ちなみに袋のまま切り込みも入れないでレンジに入れるだけ！
チンすると勝手に切り込みが入ってくれるんです

疲れた私に現れた救世主！完璧です！

難点は、今日もこの餃子を買ってしまいそうな事！
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posted by すっぱいだ at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | コンビニ

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