2021年04月07日
しらす丼【簡単おつまみ】
おつまみ紹介です。
今日はしらす丼にしてみました。硬派な方は「おいおい丼はつまみにならないよ」とおっしゃらずにお願いします。生しらすの丼をスーパーで売っていたので思わず買ってしまったのです・・・。
「しらす干しと生しらす」「おろししょうがとガリ」の組み合わせがなんとも旨そうに見えませんか？
安価なものですが、醤油をちょろっと垂らしてたべると最高です！
しらすも春のイメージがありますが、調べたところ３月に禁漁が明けてために春に出回るイメージが強いんですね、漁は秋までできるので、春から秋まで楽しめるようです。
それと、しらすの正体を御存じでしたか？
白魚？シロウオ？ウナギ？いえいえ違います、しらすのほとんどはイワシの稚魚なんですよ。たまに小さな白いカニとかタコ？イカ？のようなものも混じっていますが。
今晩のおつまみにいかがですか？
よかったらａｍａｚｏｎのリンクもご覧ください。
静岡県産 駿河湾由比 刺身で食べれる 生しらす
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/10646494
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
