2008年03月16日
本物のダークチョコレート──プーラン1848 ノアユーテム86%
仕事帰りに輸入食材などを割と取り扱っている大型スーパーに立ち寄って夕飯を購入しました。
その時チョコレートのコーナーで目に付いたのがこれ。
ダークチョコレートに定評のあるフランスのブランド、プーランの超ビターテイストチョコレートです。
撮影が下手なので分かりづらいかもしれませんが、装丁がとても綺麗です|*ω*)b
葉巻なんぞもそうですが、外見や箱に美麗な装飾や模様がある物には非常に惹かれます。
100gで315円。
普段なら同じ86%のチョコレート効果を購入する所なんですが、箱が綺麗なのとフランスの有名ブランドの味がどんなか確かめてみたくなったので購入してみました。
さて、味の方ですがビターチョコ好きにはたまらんです|*ω*)b
カカオの超濃厚な味が口いっぱいに広がり、控えめな甘さと相まってひとかけらだけで結構満足できます。
315円は一見割高な感じですが、この濃厚で上品な味と100gという量から鑑みるとむしろ安いです。
普段はチョコレート効果86%ひとかけらにレーズンとピーナッツを載っけて食べる事が多いんですが、このプーランで同じ事をやってみるとよりイケます|*ω*)b
控えめな甘さとピーナッツの塩味、レーズンの僅かな酸味とダークチョコのビター感、その混在具合が最高でした|*ω*)b
とりあえず同じチョコレートが安くないか調べてみたところ、
●プーラン1848ノアカフェ64%===193円(定価315円)
カカオ64%のノアカフェでしたが半額近い値段で出てきました。
ノアカフェはカカオ濃度が64%ですがそれでも日本産のビターチョコよりはビターで、カカオニブというカカオ豆を焙煎して砕いたものがパフ代わりに入っています。
これがアーモンドやパフとは違う食感とカカオ豆独自のビターテイストを加えさせ、他のチョコレートとは一銭を画す風味になっているようです。
恐るべしプーラン(  ̄- ̄)トオイメ
そしてダークチョコレートとしては最もビターさと甘さのバランスに優れた
●プーラン1848ノア76%===252円(定価315円)
76%!
多分これが一番人気じゃないでしょうか?
自分が今回買ったノアユーテムは人によってはビターすぎるでしょうし。
15枚でまとめて買うと送料がタダになるのがポイント高いですな|*ω*)
ノアユーテムが同じ値段であったら良かったんですが、そこだけちと残念です|;-ω⊂)
自分は80%台は全然平気ですが、そもそもなんで80%以上に拘っているかというとカカオポリフェノール効果がキチンと得られる濃度が80%以上と昔TVで見た記憶があるからです。
一緒にピーナッツなんぞを食べる様になったのは低血糖なんでチョコレートばかり食べ過ぎない様にというのと、ピーナッツの成分とチョコレートの成分を休憩時の間食として採ると脳の働きにプラスに働くという事を書籍で読んだからだったりします。
そんなあるある的なモチベーションで買ってますが、プーランは本当に美味いです|*ω*)b
チョコレート好きなら是非ともお試しあれ|*ω*)b
その時チョコレートのコーナーで目に付いたのがこれ。
ダークチョコレートに定評のあるフランスのブランド、プーランの超ビターテイストチョコレートです。
撮影が下手なので分かりづらいかもしれませんが、装丁がとても綺麗です|*ω*)b
葉巻なんぞもそうですが、外見や箱に美麗な装飾や模様がある物には非常に惹かれます。
100gで315円。
普段なら同じ86%のチョコレート効果を購入する所なんですが、箱が綺麗なのとフランスの有名ブランドの味がどんなか確かめてみたくなったので購入してみました。
さて、味の方ですがビターチョコ好きにはたまらんです|*ω*)b
カカオの超濃厚な味が口いっぱいに広がり、控えめな甘さと相まってひとかけらだけで結構満足できます。
315円は一見割高な感じですが、この濃厚で上品な味と100gという量から鑑みるとむしろ安いです。
普段はチョコレート効果86%ひとかけらにレーズンとピーナッツを載っけて食べる事が多いんですが、このプーランで同じ事をやってみるとよりイケます|*ω*)b
控えめな甘さとピーナッツの塩味、レーズンの僅かな酸味とダークチョコのビター感、その混在具合が最高でした|*ω*)b
とりあえず同じチョコレートが安くないか調べてみたところ、
●プーラン1848ノアカフェ64%===193円(定価315円)
カカオ64%のノアカフェでしたが半額近い値段で出てきました。
ノアカフェはカカオ濃度が64%ですがそれでも日本産のビターチョコよりはビターで、カカオニブというカカオ豆を焙煎して砕いたものがパフ代わりに入っています。
これがアーモンドやパフとは違う食感とカカオ豆独自のビターテイストを加えさせ、他のチョコレートとは一銭を画す風味になっているようです。
恐るべしプーラン(  ̄- ̄)トオイメ
そしてダークチョコレートとしては最もビターさと甘さのバランスに優れた
●プーラン1848ノア76%===252円(定価315円)
76%!
多分これが一番人気じゃないでしょうか?
自分が今回買ったノアユーテムは人によってはビターすぎるでしょうし。
15枚でまとめて買うと送料がタダになるのがポイント高いですな|*ω*)
ノアユーテムが同じ値段であったら良かったんですが、そこだけちと残念です|;-ω⊂)
自分は80%台は全然平気ですが、そもそもなんで80%以上に拘っているかというとカカオポリフェノール効果がキチンと得られる濃度が80%以上と昔TVで見た記憶があるからです。
一緒にピーナッツなんぞを食べる様になったのは低血糖なんでチョコレートばかり食べ過ぎない様にというのと、ピーナッツの成分とチョコレートの成分を休憩時の間食として採ると脳の働きにプラスに働くという事を書籍で読んだからだったりします。
そんなあるある的なモチベーションで買ってますが、プーランは本当に美味いです|*ω*)b
チョコレート好きなら是非ともお試しあれ|*ω*)b
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